Resep: 217. Rendang Ati Ampela Ayam yang Enak

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada 217. Rendang Ati Ampela Ayam . 217. Rendang Ati Ampela Ayam wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma 217. Rendang Ati Ampela Ayam umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

217. Rendang Ati Ampela Ayam Kalau diolah dengan tepat, ati ampela ayam bisa menjadi hidangan yang super nikmat, tidak bau dan empuk. Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis. Anda dapat memasak 217. Rendang Ati Ampela Ayam menggunakan 15 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat 217. Rendang Ati Ampela Ayam yang benar.

Bahan-bahan 217. Rendang Ati Ampela Ayam

  1. Anda Membutuhkan 10 bh untuk ati ampela.
  2. Anda Membutuhkan 2 bh untuk serai geprek.
  3. Siapkan 8 lembar untuk Daun Salam.
  4. Siapkan 8 Lembar untuk Daun Jeruk disobek-sobek.
  5. Siapkan 1 ruas untuk lengkuas.
  6. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk merica bubuk.
  7. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
  8. Siapkan 1 sdt untuk kunyit bubuk.
  9. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kecap manis.
  10. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Minyak goreng.
  11. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
  12. Anda Membutuhkan untuk Bumbu dihaluskan:.
  13. Anda perlu 5 bh untuk bawang merah.
  14. Anda perlu 5 bh untuk bawang putih.
  15. Anda Membutuhkan 3 untuk kemiri.

Cara buat rendang ati ampela ayam ini bumbunya sederhana sekali tp soal rasa di jamin edull bgt ya guys,,,mau bikin rendang tp ga mau ribet ini dia bumbu. Ati ayam yang diolah dengan cara yang tepat dengan aneka bumbu maka akan menghasilkan hidangan ati yang nikmat. Untuk anda yang bosan dengan olahan ati yang hanya digoreng saja, anda kini dapat mencoba aneka olahan ati yang lebih lezat dan spesial untuk keluarga di rumah. Ati dan ampela ayam memang salah satu bagian dari ayam yang sangat sulit untuk dipisahkan terutama ketika dibuat menjadi sebuah masakan.

Langkah-langkah 217. Rendang Ati Ampela Ayam

  1. Cuci bersih ati ampela kucuri dengan jeruk nipis. Rebus ati ampela hingga matang, saat merebus ditambahi daun salam dan daun jeruk untuk mengurangi bau amis.
  2. Blender bumbu yang dihaluskan. Pindahkan ke wajan lalu masak hingga airnya habis. Setelah airnya habis, tambahkan minyak goreng. Masak hingga bumbu matang..
  3. Setelah bumbu matang tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, ketumbar bubuk, lada bubuk dan kunyit bubuk. Aduk rata.
  4. Masukkan ati ampela, tambahkan air dan kecap manis. Jangan lupa cek rasa yaa mommies…
  5. Masak hingga air menyusut, setelah air menyusut, matikan kompor dan pindahkan ke piring saji. Selamat mencobaaa 🤗🤗🤗.

Rendang ati ampela ayam. foto: Instagram/@purtirenkganis. Cara membuat: – Cuci bersih ati ampela lalu beri perasan jeruk lemon dan garam, diamkan sesaat. Kemudian rebus hingga air mendidih buang airnya supaya menghilangkan bau anyir ati ampela. Cara praktis membuat rendang ayam ati ampela yang lezat. Ati Ampela ayam mempunyai bau yang cukup amis ketika dimasak, tapi tidak perlu khawatir Dapur Ocha akan memberikan beberapa tips pengolahan ati ampela ayam agar tidak bau amis ketika dimasak, dan tentu rasanya akan lebih enak dan nikmat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *