Resep Terbaru

Resep: Capcay Kuah Ati Rempelo Sederhana

Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Capcay Kuah Ati Rempelo . Capcay Kuah Ati Rempelo seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Capcay Kuah Ati Rempelo umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Capcay Kuah Ati Rempelo Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan bahan bahan yang sama dengan sedikit perbedaan pada saat memasaknya. Capcay juga cukup mantap disandingkan dengan tempe orek pedas sehingga saat dikunyah cita rasanya menjadi lebih pas. Sajikan capcay selagi panas, untuk a porsi. Anda dapat memasak Capcay Kuah Ati Rempelo menggunakan 16 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Capcay Kuah Ati Rempelo yang baik.

Bahan-bahan Capcay Kuah Ati Rempelo

  1. Anda Membutuhkan untuk Bahan :.
  2. Siapkan 5 lembar untuk sawi putih.
  3. Anda Membutuhkan 3 buah untuk sosis.
  4. Anda Membutuhkan 1 buah untuk wortel.
  5. Anda Membutuhkan 5 buah untuk jagung muda.
  6. Anda perlu untuk Daun bawang.
  7. Anda Membutuhkan 2 buah untuk hati rempela (Sudah d rebus dan d potong-potong).
  8. Siapkan untuk Bahan bumbu :.
  9. Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
  10. Anda perlu 3 Siung untuk bawang putih.
  11. Anda perlu secukupnya untuk Gula.
  12. Siapkan secukupnya untuk Garam.
  13. Anda perlu untuk Penyedap rasa secukupnya (me kaldu jamur totole).
  14. Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng untuk menumis.
  15. Anda perlu untuk Bahan pengental :.
  16. Anda perlu 1 sdm untuk tepung maizena.

Tentu saja sayuran dalam resep ini bisa Anda ganti dengan sayuran lain seperti kubis, atau sawi. Bisa juga ditambah dengan udang, jika menginginkan. Nah demikian resep memasak Capcay kuah kental sedap dan enak. Cap cai kuah (soupy) and Cap cai goreng (dry).

Cara Membuat Capcay Kuah Ati Rempelo

  1. Iris dan cincang bawang merah dan putih, potong- potong daun bawang, wortel, jagung muda, sawi putih dan sosis sesuai selera…
  2. Siapkan penggorengan kemudian tumis bawang merah dan bawang putih.. Setelah harum masukan ati rempela, jagung muda dan wortel tumis sampai layu…
  3. Setelah layu masukan gula, garam, penyedap dan air secukupnya kemudian koreksi rasa…
  4. Rasa sudah pas dan air mendidih kemudian masukan sawi putih dan daun bawang.. Masak hingga matang.. Setelah semua bahan matang masukan tepung maizena yg sudah di larutkan.. Aduk sampai mengental.. Setelah itu matikan api.. Dan cap cay siap d hidangkan…

Tak perlu repot repot pergi ke resto hanya untuk makan capcay kuah. Buat sendiri di rumah dengan saus- saus yang biasa resto gunakan. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Capcay goreng adalah capcay yang dibuat tanpa diberi kuah sedikitpun sehingga hasilnya kering seperti olahan tumisan pada umumnya. Yang terakhir adalah resep capcay kuah yang memiliki kuah berbumbu sedap yang pas disantap dengan nasi putih hangat ketika musim dingin.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *