Resep: Cap Jae (Capcay Ala Jawa) yang Enak

Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Cap Jae (Capcay Ala Jawa) . Cap Jae (Capcay Ala Jawa) semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Cap Jae (Capcay Ala Jawa) awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Cap Jae (Capcay Ala Jawa) Cara membuat cap jae khas jogja, atau cap cay jawa, yang enak dan lezat. Resep Capjae alias Capcay Jawa Capcay ndeso, bumbu dan isi sayuran nya lebih sederhana dibandingkan Capcay ala. Cara membuat cap jae khas jogja, atau cap cay jawa, yang enak dan lezat. Anda dapat membuat Cap Jae (Capcay Ala Jawa) menggunakan 18 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Cap Jae (Capcay Ala Jawa) yang benar.

Bahan-bahan Cap Jae (Capcay Ala Jawa)

  1. Anda Membutuhkan 3 bh untuk wortel, potong serong.
  2. Anda perlu 4 lembar untuk daun kol, potong kasar.
  3. Anda Membutuhkan 2 helai untuk daun bawang.
  4. Siapkan 1 untuk /4 potong bawang bombay, iris halus.
  5. Anda Membutuhkan 1 untuk /2 sdm kecap manis.
  6. Anda perlu secukupnya untuk lada putih.
  7. Siapkan 1 sdt untuk kaldu jamur.
  8. Anda perlu untuk Bumbu Halus.
  9. Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
  10. Siapkan 1 butir untuk kemiri.
  11. Anda perlu Sejumput untuk garam.
  12. Siapkan untuk Bahan adonan tepung.
  13. Siapkan 5 sdm munjung untuk tepung terigu serbaguna.
  14. Anda perlu 1 butir untuk telur (dikocok, 1/2 utk adonan tepung,1/2 utk dicampur terakhir).
  15. Anda perlu 1 siung untuk bawang putih, haluskan.
  16. Siapkan 1 untuk /2 sdt lada putih.
  17. Anda perlu 1 untuk /2 sdt kaldu jamur.
  18. Anda perlu secukupnya untuk air.

Com – Memasak sayur mudah dan cepat ala Diah Didi Kitchen, lihat resep ya di. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Masakan jadul khas Yogya ini ku buat saat lagi pengen makan cap cay.tp kok bosan ya dengan c cap cay ala Chinese food yang super komplet dan penuh protein hewani itu.pk ayam,udang,sosis,bakso.dll.

Cara Membuat Cap Jae (Capcay Ala Jawa)

  1. Adonan tepung : campurkan tepung terigu, bawang putih yg sudah dihaluskan, lada putih, kaldu jamur, 1/2 bagian telur, dan air. Campur rata, jgn terlalu encer ya, seperti kalau mau buat bakwan..
  2. Panaskan minyak dalam wajan, tuang 1 sendok sayur adonan (jgn terlalu tipis). Setelah agak kecoklatan, angkat dan tiriskan. Tunggu sampai agak dingin, kemudian potong2..
  3. Tumis bumbu halus, lalu tambahkan bawang bombay. Beri air, masukan wortel, garam, lada, lalu tunggu sampai agak layu. Setelah wortel hampir matang, tambahkan 1/2 bagian telur sisa adonan tepung tadi. Aduk hingga rata. Tambahkan kaldu jamur, kecap manis, gula dan daun kol. Lalu masukan adonan tepung yg sudah dipotong2 tadi. Aduk rata, cek rasa. Terakhir tambahkan daun bawang..
  4. Cap jae siap disajikan..

Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Merdeka.com – capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Bunda sudah pernah masak Cap Jae atau Cap Cai? Cap cai sendiri sebenarnya datang dari bahasa China loh Bun, dengan dialek Hokkian yang artin. Kalau saya ngomong "Cap Jae", pasti bayangan orang-orang tug langsung ke capcay ala chinnesse food yang isinya sebagian besar terdiri dari sayur mayur, dikasih ayam dikit, udang dikit, telur dikit dan berkuah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *