Resep Pempek Dos Nasi, Enak Banget

1 min read

Pempek Dos Nasi.

Resep Pempek Dos Nasi, Enak Banget

Sedang mencari ide resep pempek dos nasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos nasi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos nasi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pempek dos nasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pempek dos nasi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Dos Nasi memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan Dan Bumbu yang Dibutuhkan Untuk Pembuatan Pempek Dos Nasi

  1. Siapkan Bahan A:.
  2. Kamu membutuhkan 200 gr nasi sisa.
  3. Persiapkan 140 gr tepung terigu.
  4. Persiapkan 280 ml air.
  5. Persiapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  6. Persiapkan 1 sdt garam.
  7. Persiapkan Bahan B:.
  8. Persiapkan 140 gr tepung tapioka.
  9. Persiapkan 2 butir telur.
  10. Siapkan 6 sdm minyak goreng.
  11. Kamu membutuhkan Bahan C:.
  12. Kamu membutuhkan Secukupnya tepung tapioka untuk baluran.
  13. Kamu membutuhkan 3 liter air.
  14. Persiapkan 1 sdt minyak.
  15. Siapkan 1/4 sdt garam.
  16. Persiapkan Kuah Cuko:.
  17. Kamu membutuhkan 2 gelas air.
  18. Kamu membutuhkan 3 keping gula jawa.
  19. Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
  20. Kamu membutuhkan 6 buah cabe rawit merah.
  21. Siapkan 1 sdt garam.
  22. Persiapkan 1 bks asam jawa.
Resep Lainnya :   Langkah Mudah Memasak Ayam balado, Sempurna

Cara Membuat Pempek Dos Nasi

  1. Blender nasi dengan sedikit air di bahan A. Campur semua bahan A dalam panci. Masak sambil terus diaduk hingga meletup atau agak asat. Matikan dan biarkan hingga dingin..
  2. Lalu pindahkan bahan A ke baskom lalu masukkan telur dan minyak. Aduk rata. Masukkan tepung tapioka. Adonan masih agak lembek ya..
  3. Lalu balur talenan dengan sedikit minyak lalu ambil 1-2 sdm adonan. Baluri lagi dengan tepung diatasnya. Lalu puter2 lalu bentuk menjadi pempek lenjer. Gak usah diuleni ya asal terbentuk lonjong dengan baluran tepung tapioka. Tangan juga jangan lupa dibaluri tapioka ya biar gak lengket ditangan. Lakukan hingga adonan habis..
  4. Rebus air hingga mendidih lalu beri minyak. rebus pempek hingga mengapung. Angkat dan tiriskan..
  5. Kuah cuko: Rebus air hingga mendidih lalu masukkan gula jawa dan asam jawa. Blender bawang putih dan cabe. Masukkan ke dalam air gula asam. Beri garam. Masak hingga mendidih. Tes rasa. Matikan. Tunggu hingga dingin..
  6. Panaskan minyak. Goreng pempek dengan api sedang cenderung kecil supaya gak meledak2 ya. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Potong pempek yang sudah digoreng lalu siram dengan kuah cuko. Tambahkan timun jika suka. Sajikan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek dos nasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep Cimol yang Enak

Cimol. Resep Cimol – Indonesia memang mempunyai beragam makanan, baik itu makanan berat maupun makanan ringan. Salah satu makanan ringan yang banyak disukai oleh...
Yuni Agustin
1 min read

Langkah Mudah Memasak Kastangel yang Menggugah Selera

Kastangel. Kastangel by Hanzel Graphic. in Script > Handwritten. These savory cheese tarts owed its origin to Dutch's Kaasstangels (Cheese Sticks) are popular tarts...
Vina Valencia
1 min read

Langkah Mudah Memasak Kering tempe kentang kacang yang Enak

Kering tempe kentang kacang. Cara Bikin Kering Tempe Kacang – Tahan Lama dan Kriuk bikin nagih. Resep cara membuat kentang goreng crispy ala rumahan...
Yuni Agustin
2 min read