Cara mudah Membuat Capcay Daging Sapi Paling Enak

Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Capcay Daging Sapi . Capcay Daging Sapi sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Capcay Daging Sapi awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Capcay Daging Sapi Anda dapat membuat Capcay Daging Sapi menggunakan 16 bahan dan 8 step by step. Inilah cara membuat Capcay Daging Sapi yang benar.

Bahan-bahan Capcay Daging Sapi

  1. Anda Membutuhkan 1/2 Kg untuk Daging Sapi.
  2. Anda perlu 10 siung untuk Bawang Merah.
  3. Anda Membutuhkan 5 Siung untuk Bawang Putih.
  4. Anda perlu 1 batang untuk Daun Bawang.
  5. Siapkan 9 buah untuk cabe rawit.
  6. Siapkan 2 buah untuk wortel.
  7. Anda Membutuhkan 10 buah untuk buncis.
  8. Anda perlu 2 lembar untuk selada putih.
  9. Anda perlu Segenggam untuk kembang kol.
  10. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Pelengkap :.
  11. Anda perlu 1 sdm untuk garam.
  12. Anda perlu 1 sdm untuk gula.
  13. Siapkan 1 sdm untuk kaldu jamur.
  14. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk kecap manis.
  15. Siapkan 5 sdm untuk minyak goreng untuk menumis.
  16. Anda perlu 500 ml untuk Air.

Langkah-langkah Capcay Daging Sapi

  1. Rebus daging sampai airnya mendidih, tiriskan. Setelah dingin iris tipis atau potong dadu juga boleh (sesuai selera bunda-bunda). Sisihkan.
  2. Cuci bersih bawang merah, putih, daun bawang dan cabe. Lalu iris tipis. Sisihkan.
  3. Panaskan minyak, dan tumis bumbu yang sudah diiris td..
  4. Setelah bumbu wangi, masukan daging. Lalu tambahkan air, garam, gula, kaldu jamur dan kecap. Aduk rata lalu tutup dengan penutup wajan. Tunggu daging sampai setengah empuk dan air mulai menyusut.
  5. Setelah daging sudah setengah empuk dan air mulai menyusut. Siapkan sayur-sayuran dan cuci sampai bersih..
  6. Iris wortel tipis-tipis dan buncis iris menyerong. Masukan wortel terlebih dahulu, setelah wortel agak empuk baru masukan buncis. Aduk sampai rata..
  7. Setelah 5 menit baru masukan selada dan kembang kol kedalam wajan. Aduk kembali sampai rata. Diamkan sampai semua sayur empuk..
  8. Tes rasa, kalau dirasa ada yang kurang boleh ditambah bumbu pelengkap lagi seperti garam atau kaldu jamur. Setelah semuany dirasa pas, matikan kompor dan sajikan.. Selamat mencoba ya.. 😊😊😋😋.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *