Resep: Capcay ayam Sederhana

Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Capcay ayam . Capcay ayam seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Capcay ayam biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Capcay ayam Cap Cai (biasa juga disebut Capcay) secara bahasa berarti "aneka macam sayuran". Jika anda merasa bosan dengan Capcay versi asli, Resep Capcay Ayam Versi Jawa ini mungkin bisa menjadi alternatif anda dalam mencoba variasi. Lihat juga resep Oriental chinesse food – Capcay goreng ayam dan sayur lengkap dengan jamur kancing plus saus tiram enak lainnya! Anda dapat membuat Capcay ayam menggunakan 15 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Capcay ayam yang baik.

Bahan-bahan Capcay ayam

  1. Anda Membutuhkan 1/4 untuk ayam pilih dada.
  2. Siapkan 2 buah untuk wortel kecil.
  3. Anda Membutuhkan 3 buah untuk jagung baby.
  4. Siapkan 4 lembar untuk sawi putih.
  5. Siapkan 1 buah untuk brokoli ijo yang kecil.
  6. Siapkan 3 untuk bawang merah.
  7. Siapkan 2 untuk bawang putih.
  8. Anda perlu secukupnya untuk Bawang bombay.
  9. Anda perlu untuk Cabe kecil dan cabe besar.
  10. Anda Membutuhkan untuk Lada putih.
  11. Siapkan untuk Garam.
  12. Anda perlu untuk Gula pasir.
  13. Siapkan untuk Kaldu jamur.
  14. Anda Membutuhkan untuk Saos tomat.
  15. Siapkan secukupnya untuk Air.

Cara Membuat Capcay: Panaskan minyak di penggorengan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan ayam cincang, aduk sampai ayam setengah matang dan tidak menggumpal. Tambahkan saus asin, saus tiram, saus tomat, sedikit merica dan air. Lihat juga resep Capcay Mudah Gampang Cepet Enak Sedep Mantep enak lainnya!

Langkah-langkah Capcay ayam

  1. Panasnya minyak goreng ayam yang sudah di cingcang besar sesuai selera,, goreng sampai kaldu keluar jangan sampai terlalu kering..(goreng basah) tiriskan.
  2. Tumis bawang merah bawang putih bawang bombay sampai harum.
  3. Masukkan wortel sama ayam yang tadi lanjut jagung baby sawi putih di tambahkan air secukupnya.
  4. Di kasih irisan tomat garam gula pasir kaldu jamur sama saos tomat terus tes rasa.
  5. Terakhir masukkan brokoli ijonya..(brokoli di rebus pisah degang garam sebentar terus di siram sama air es biar ijonya awet).

Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Lihat juga resep Nasi capcay bakso seafood, Nasi capcay enak lainnya! Iris tipis tipis atau sesual selera. Bisa menggunakan bumbu kaldu ayam yang dicampur dengan air. Resep & cara membuat capcay goreng ini bisa Anda jadikan pilihan yang tepat untuk menu masak sehari-hari.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *