Resep: Capcay sosis Paling Enak

Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Capcay sosis . Capcay sosis wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Capcay sosis biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Capcay sosis Kalau kamu bosan dengan capcay yang itu-itu saja, yuk bikin capcay dari sosis yang tak kalah lezatnya. Begini resep yang bisa kamu tirukan. Lihat juga resep Capcay Mudah Gampang Cepet Enak Sedep Mantep enak lainnya! Anda dapat membuat Capcay sosis menggunakan 16 bahan dan 1 langkah demi langkah. Begini cara memasak Capcay sosis yang baik.

Bahan-bahan Capcay sosis

  1. Anda Membutuhkan 1 buah untuk sosis sapi, potong.
  2. Anda perlu 5 buah untuk wortel, kecil.
  3. Siapkan 50 gr untuk kol, potong.
  4. Siapkan 5 buah untuk buncis, potong.
  5. Anda perlu 4 siung untuk bawang putih, geprek, cincang.
  6. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk saos tiram.
  7. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk minyak wijen.
  8. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk kecap asin.
  9. Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
  10. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk kaldu jamur.
  11. Siapkan 2 sdm untuk margarin.
  12. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk gula pasir.
  13. Siapkan 350 ml untuk kaldu daging sapi (air rebusan daging sapi).
  14. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk merica bubuk.
  15. Anda Membutuhkan 1 batang untuk daun bawang.
  16. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun seledri.

Capcay adalah menu khas Chinese yang simple untuk dimasak. Kalau dalam dialek Hokkien artinya "aneka ragam sayur". Biasanya berisi sayuran wortel, kembang kol, pokcoy, sawi putih, jagung putren, dan jamur. Merdeka.com – capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food.

Cara Membuat Capcay sosis

  1. Lelehkan margarin. Masukkan bawang putih, tumis hingga harum. Setelah itu masukkan wortel dan buncis, tambahkan kaldu daging sapi. Biarkan mendidih, masukkan saos tiram, minyak wijen, kaldu jamur, garam, gula pasir, merica bubuk dan kecap asin. Setelah itu masukkan sosis, aduk rata. Setelah bumbu meresap masukkan kol, daun bawang dan seledri. Biarkan sayur lunak, aduk sebentar saja. Tes rasa. Angkat sajikan. Yum super yum..

Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur, namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. Panaskan minyak wijen ke dalam wajan dengan api sedang. Masukkan wortel dan kembang kol, tumis. Fimela.com, Jakarta Membuat menu makan dengan bahan sayuran tentunya banyak pilihannya. Capcay salah satu menu makan yang enak untuk dinikmati bersama keluarga.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *