Cara Membuat Capcay Kuah Sederhana

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Capcay Kuah . Capcay Kuah semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Capcay Kuah lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Capcay Kuah Anda dapat membuat Capcay Kuah menggunakan 11 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Capcay Kuah yang baik.

Bahan-bahan Capcay Kuah

  1. Anda Membutuhkan 5 batang untuk sawi.
  2. Siapkan 1 buah untuk wortel.
  3. Anda perlu 1 buah untuk brokoli putih (kecil).
  4. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk jamur (saya pakai tiram).
  5. Anda Membutuhkan 2 butir untuk telur.
  6. Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
  7. Anda perlu 3 siung untuk bawang merah.
  8. Anda perlu 2 buah untuk cabe merah.
  9. Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk saos tiram.
  10. Siapkan Secukupnya untuk air.
  11. Anda perlu untuk Garam, gula, lada.

Langkah-langkah Capcay Kuah

  1. Cuci bersih sayuran lalu potong-potong.
  2. Iris bawang putih, bawang merah, dan cabe merah.
  3. Panaskan 2sdm minyak/secukupnya, tumis bawang putih dan bawang merah.
  4. Masukkan telur, lalu orak arik.
  5. Masukkan wortel, jamur, dan brokoli putih, tambahkan sedikit air (1/2 gelas). Tunggu hingga sedikit layu.
  6. Masukkan sawi dan cabe merah. Bisa ditambahkan air lagi jika mau. Lalu masukkan saus tiram, garam, gula, dan lada. Koreksi rasa. Jika sudah cukup, dan air sudah matang, dapat diangkat dan disajikanšŸ˜Š.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *