Langkah Mudah Membuat Soto Ayam Bening yang Enak Banget

2 min read

Soto Ayam Bening. Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. Resep soto ayam ini sesuai dengan tampilan soto pada umumnya, yakni berwarna kuning.

Langkah Mudah Membuat Soto Ayam Bening yang Enak Banget Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. Resep soto ayam ini sesuai dengan tampilan soto pada umumnya, yakni berwarna kuning.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening menggunakan 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan Dan Bumbu yang Dibutuhkan Dalam Memasak Soto Ayam Bening

  1. Kamu membutuhkan 1 Ekor Ayam.
  2. Persiapkan 250 gr Tauge.
  3. Kamu membutuhkan 1 bungkus Bihun "Padi".
  4. Siapkan Minyak Goreng.
  5. Siapkan Bahan Pelengkap.
  6. Persiapkan Tomat.
  7. Siapkan Daun Bawang.
  8. Kamu membutuhkan Daun Seledri.
  9. Persiapkan Bawang goreng.
  10. Persiapkan Jeruk nipis.
  11. Siapkan Bumbu Halus.
  12. Persiapkan 3 Siung Bawang Merah.
  13. Kamu membutuhkan 5 Siung Bawang Putih.
  14. Persiapkan 3 Ruas Kunyit.
  15. Siapkan Kemiri.
  16. Siapkan Lada/ Merica.
  17. Kamu membutuhkan Bumbu Pelengkap.
  18. Siapkan Salam.
  19. Persiapkan Sere.
  20. Kamu membutuhkan Jahe.
  21. Persiapkan Lengkuas.
Resep Lainnya :   Resep Soto Ayam Semarang, Sempurna

Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja.

Cara Memasak Soto Ayam Bening

  1. Potong beberapa bagian ayam lalu cuci bersih dan tiriskan..
  2. Blender atau tumbuk semua bumbu halus. Lalu tumis menggunakan minyak goreng dan masukkan bumbu pelengkap tumis hingga wangi ya gaesss…..
  3. Setelah terlihat matang dan wangi masukkan air hingga mendidih dan masukkan ayam hingga matang..
  4. Sambil menunggu ayam matang bs merebus air untuk merendam tauge dan bihun setelah matang angkat dan tiriskan di wadah..
  5. Setelah rebusan kuah soto dan ayam matang tiriskan ayam tersebut dan goreng lalu angkat..
  6. Jangan lupa iris-iris tomat,daun bawang dan seledri..
  7. Siapkan mangkok untuk menyajikan soto, masukkan bihun,tauge suwiran ayam dan jangan lupa tambahkan daun bawang, seledri sama bawang goreng lalu masukkan kuah soto dan sajikan..
  8. NB: Sambel soto rebus bawang merah sama cabe tambahan air hangat atau kuah soto..

Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Resep Soto Ayam Bening – Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Resep Soto ayam bening merupakan salah satu resep jenis masakan dari bermacam-macam masakan soto yang ada di Indonesia.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep Klepon ubi ungu yang Bikin Ngiler

Klepon ubi ungu. Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa. Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk bulatan-bulatan kecil. Ubi jalar...
Tamara Octaviani
1 min read

Resep Pajeon pancake daun bawang Korea yang Lezat Sekali

Pajeon pancake daun bawang Korea. Selamat datang di Channel ShaMa Kitchen's, berbagi aneka resep, masakan, kue dan minuman yang mudah dibuat dan pastinya enak....
Yuni Agustin
1 min read

Langkah-Langkah Memasak Pempek dos yang Sempurna

Pempek dos. I created this version of pempek when I was living abroad where fish was much more expensive than it is in Indonesia....
Tamara Octaviani
1 min read