Resep Bakso Cuanki Bandung yang Enak Banget

3 min read

Bakso Cuanki Bandung. Bakso yang juga terkenal enak di Bandung adalah Bakso Jabrig. Mengusung konsep lesehan, tempatnya pun terbilang santai dan nyaman serta terdapat dua lantai. Lokasinya berada tidak jauh dari Univ.

Resep Bakso Cuanki Bandung yang Enak Banget Info, ,membicarakan jenis kuliner alias makanan atau jajanan cuanki ini memang sangat unik, terlebih buat kang dian. Biasanya dalam setahun sekali penulis selalu menikmati hidangan hangat "Bakso Rakyat" setiap kali di bulan ramadhan. Kang dian yang dulu tinggal di daerah Kopo Bandung, ketika tengah malam. jangan bilang uda ke bandung kalo blm coba cuanki yang satu ini.

Anda sedang mencari ide resep bakso cuanki bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso cuanki bandung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso cuanki bandung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso cuanki bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Bakso yang juga terkenal enak di Bandung adalah Bakso Jabrig. Mengusung konsep lesehan, tempatnya pun terbilang santai dan nyaman serta terdapat dua lantai. Lokasinya berada tidak jauh dari Univ.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso cuanki bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakso Cuanki Bandung menggunakan 29 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan Dan Bumbu yang Digunakan Untuk Membuat Bakso Cuanki Bandung

  1. Siapkan 10 butir bakso.
  2. Persiapkan 25 pcs kulit pangsit,bentuk bulat.
  3. Kamu membutuhkan 10 pcs tahu kulit,belah bagian tengahnya.
  4. Persiapkan Bahan adonan Aci.
  5. Persiapkan 250 gr udang,kupas kulitnya tp kepalanya jgn dibuang utk kuah.
  6. Siapkan 3 siung bawang putih,haluskan.
  7. Kamu membutuhkan 7 sdm tepung tapioka.
  8. Siapkan 1 butir telur.
  9. Kamu membutuhkan 2 sdm bawang goreng.
  10. Persiapkan secukupnya garam,kaldu bubuk.
  11. Kamu membutuhkan 2 blok es batu.
  12. Persiapkan Bahan kuah.
  13. Persiapkan Sisa kepala udang.
  14. Siapkan 6 siung bawang merah.
  15. Persiapkan 3 siung bawang putih.
  16. Siapkan 3 cm jahe,geprek.
  17. Kamu membutuhkan 1 sdm kecap ikan.
  18. Siapkan 1 sdt saori saus tiram.
  19. Kamu membutuhkan 1 sdm kecap asin.
  20. Persiapkan 1/4 sdt lada bubuk.
  21. Siapkan secukupnya garam,kaldu bubuk.
  22. Kamu membutuhkan 700 ml air matang.
  23. Siapkan 2 batang daun bawang,iris tipis.
  24. Persiapkan secukupnya minyak utk menumis.
  25. Persiapkan Bahan Pelengkap :.
  26. Persiapkan Mie kering/mie instan.
  27. Kamu membutuhkan daun seledri,iris tipis.
  28. Kamu membutuhkan bawang goreng.
  29. Persiapkan sambal rawit.

YES BASO CUANKIE SERAYU penasaran kan uda bbrp bulan di bandung tapi blm cobain ini, pas dateng mayan rame, tapi untungnya jomblo ini masi dapet tempat karna ia sndiri wkwk gw cobain bakso cuankienya sama batagornya. COM – Di Bandung, ada berbagai kuliner enak yang bisa dicoba. Salah satunya bakso, yang bisa dicicipi saat makan siang. Bakso cuanki disajikan dalam mangkuk, lengkap dengan kuah kaldu bening, pangsit rebus, pangsit goreng, bakso goreng, dan bakso rebus.

Resep Lainnya :   Resep Putu Ayu Jumbo, lembut dan enak banget Anti Gagal

Cara Memasak Bakso Cuanki Bandung

  1. Kupas kulit udang,kemudian sisihkan kepalanya utk kaldu kuah. Cuci bersih udang lalu tiriskan..
  2. Haluskan udang+es batu menggunakan blender/food processor. Kemudian siapkan wadah, Campurkan udang+bawang putih yg sudah dihaluskan+telur+tepung tapioka+garam+kaldu bubuk+bawang goreng. Cicipi rasa,jika sudah pas sisihkan..
  3. Bagi adonan aci td menjadi 2 bagian,sebagian utk isian kulit pangsit dan sebagian lg untuk isian tahu..
  4. Isi tahu yg sudah dibelah dgn adonan aci. kemudian kukus selama kurang lebih 20 menit. sisihkan.
  5. Ambil kulit pangsit,isi bagian tengah dgn adonan aci. lipat dgn bentuk sesuai selera hingga adonan habis..
  6. Panaskan minyak goreng, goreng kulit pangsit td hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat lalu tiriskan..
  7. Membuat kuah : Didihkan air,kemudian masukkan kepala udang. Rebus hingga kepala udang berubah warna,lalu saring dan buang kepala udangnya. Selanjutnya haluskan bawang merah+bawang putih. Panaskan wajan,lalu tumis duo bawang hingga harum,masukkan jahe geprek lalu tambahkan kecap asin+kecap ikan+saus tiram aduk2 hingga rata dan bumbu set. matikan api..
  8. Masukkan tumisan bumbu td kedalam rebusan air kuah,aduk2 rata. Tambahkan garam+kaldu bubuk+lada bubuk. Cicipi rasa. Jika sudah pas bisa masukkan bakso dan daun bawang,masak bakso hingga mekar dan matang..
  9. Penyajian : Siapkan mangkuk tata bakso,siomay goreng dan tahu aci. Jika mau ditambahkan mie jg boleh, kemudian beri taburan seledri dan bawang goreng lalu siram dgn kuah bakso. Sajikan dgn pelengkap sambal rawit. selamat mencubaa….
  10. NOTE : utk tahu acinya sebelum ditata dipiring saya rebus sebentar bersama bakso didalam kuah agar lebih lembut..
  11. Wooowww…ujan ujann nyrupuuttt kuahh angettt pedasss juaraaa bgt!!!tahunya lembutt…gurih kuahnyaa juga pas!siomay gorengnya gak kalah ciamikkk rasanya..renyahh pula!! cocoklah buatt pelipurr lapar disaat ujan melulu…😉🤤.

Tidak lupa, tahu dengan isian aci untuk isiannya. Di kedai bakso enak Bandung ini, kamu tidak hanya bisa menikmati bakso cuanki tapi juga batagor yang tidak kalah enak. Bandung adalah salah satu surga kuliner di Indonesia. Tempat makan bakso enak di Bandung juga banyak tersebar. Ada yang menawarkan bakso rudal hingga cuanki.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Cuanki Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Begini Cara Memasak Ikan bakar buntut kuning, Menggugah Selera

Ikan bakar buntut kuning. Ikan buntal secara umum dipercayai sebagai vertebrata paling beracun kedua di dunia setelah katak racun emas. Organ-organ dalam seperti hati...
Yuni Agustin
1 min read

Resep Kacang Telur yang Lezat

Kacang Telur. Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur, sebab sudah banyak kacang telur yang dikemas dan dijual di supermarket. Bahkan sudah ada berbagai pilihan...
Yuni Agustin
1 min read

Begini Cara Memasak Pukis Tape Anti Gagal

Pukis Tape. Sedang mencari inspirasi resep pukis tape yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan...
Yuni Agustin
57 sec read