Resep Terbaru

Cara mudah Membuat Capcay jawa Enak dan Sederhana

Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Capcay jawa . Capcay jawa sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Capcay jawa lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Capcay jawa Pastinya anda sudah sering sekali mendengar menu masakan capcay seafood, yang banyak disediakan oleh restoran seafood di Indonesia. Resep Capcay Goreng Jawa – Berbicara tentang sayuran pastinya anda sudah mengetahui bahwa Indonesia merupakan salah satu negara yang memiliki begitu banyak jenis sayuran. Sayuran di Indonesia biasanya diolah menjadi berbagai bahan utama masakan maupun sebagai bahan pelengkap makanan seperti capcay. Anda dapat memasak Capcay jawa menggunakan 15 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Capcay jawa yang benar.

Bahan-bahan Capcay jawa

  1. Anda perlu 3 sdm untuk terigu.
  2. Siapkan 2 butir untuk telur.
  3. Siapkan 2 buah untuk buncis, potong².
  4. Anda perlu 2 lembar untuk kol.
  5. Siapkan 2 buah untuk wortel, potong memanjang.
  6. Anda perlu 3 buah untuk bawang merah.
  7. Siapkan 2 buah untuk bawang putih.
  8. Anda perlu 2 ruas untuk jahe.
  9. Anda Membutuhkan 1 buah untuk kemiri.
  10. Anda Membutuhkan untuk Merica bubuk.
  11. Siapkan untuk Saus tiram.
  12. Anda Membutuhkan untuk Kecap manis.
  13. Anda Membutuhkan 1 batang untuk daun bawang, potong².
  14. Anda perlu untuk Garam.
  15. Siapkan untuk Minyak.

Cap cai, sometimes spelled cap cay, (Chinese: 雜菜; pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; lit.: 'mixed vegetables') is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms, and leeks are chopped and stir. Resep Capcay Jawa Goreng Special – Halo sahabat resepahariini.com, kali ini kita akan membahas tentang resep masakan capcay yang menggugah selera yaitu Resep Capcay Jawa. capcay jawa merupakan salah satu kreasi resep capcay sayur yang terkenal dengan sebutan Cap Cay Kampung alias Cap Jae. di daerah Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur capcay jawa ini merupakan masakan rumahan yang. Masakan capcay ini juga sering kita temukan di restoran chinese food karena memang sesungguhnya resep capcay berasal dari Hokkian Cina yang berarti aneka ragam sayuran.

Cara Membuat Capcay jawa

  1. Buah adonan telur, terigu dibumbui dengan ulekan garam, merica, sedikit jahe, bawang putih. Buat adonan tidak terlalu encer, buat seperti adonan bakwan. Goreng adonan, tiriskan kemudian potong memanjang.
  2. Buat orak-arik telur, sisihkan.
  3. Haluskan bumbu : garam, kemiri, jahe. Cincang bawang merah, bawang putih. Tumis bumbu² tersebut sampai harum. Masukan sayuran, merica, garam aduk sebentar kemudian tambahkan orak-arik telur, dan adonan terigu + telur yang sudah digoreng. Tambahkan kecap manis, saus tiram. Masak sebentar, masukan daun bawang, tambahkan sedikit air bila perlu..

Cara membuat capcay jawa: Selain ke dua resep cara membuat capcay yang lainnya, ada lagi variasi cara membuat capcay yang merupakan hasil modifikasi yang disesuaikan dengan lidah nusantara yaitu cara membuat capcay jawa. Nama capcay sendiri diambil dari dialek Hokkian yang berarti aneka ragam sayur atau bisa juga diartikan sebagai sepuluh sayur. Terdapat dua jenis capcay yaitu capcay goreng dan capcay kuah. Bagi banyak orang, mungkin memikirkan menu capcay adalah menu sayuran saja, mungkin ada tambahan sedikit daging seperti potongan ayam, udang, sosis, atau bakso. Tapi jika kamu pergi ke Jogja dan sekitarnya, mungkin kamu akan menemui menu capcay berbeda dari biasanya, yaitu capcay dengan potongan tepung.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *