Resep: Capcay Goreng Enak dan Sederhana

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Capcay Goreng . Capcay Goreng sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Capcay Goreng lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Capcay Goreng Menu ini bisa menjadi bagian yang ada dimeja. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Anda dapat memasak Capcay Goreng menggunakan 20 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Capcay Goreng yang baik.

Bahan-bahan Capcay Goreng

  1. Siapkan 1 buah untuk Wortel ukuran besar.
  2. Anda Membutuhkan 1 buah untuk Brokoli ukuran sedang.
  3. Anda perlu 50 gr untuk Jamur Kuping.
  4. Siapkan 50 gr untuk Jamur Kancing.
  5. Anda perlu 50 gr untuk Baby Corn (Jagung muda).
  6. Anda perlu 50 gr untuk Kapri.
  7. Anda Membutuhkan 1 buah untuk Sosis.
  8. Anda perlu 100 gr untuk Fillet Ayam.
  9. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Maizena.
  10. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Tumis.
  11. Anda perlu 3 siung untuk Bawang Putih, cincang.
  12. Anda perlu Secukupnya untuk Gula.
  13. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Garam.
  14. Anda perlu Secukupnya untuk Merica bubuk.
  15. Anda perlu Secukupnya untuk Kecap Ikan.
  16. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Saus Tiram.
  17. Anda perlu Secukupnya untuk Minyak Wijen.
  18. Siapkan Secukupnya untuk saos Raja Rasa.
  19. Anda perlu Secukupnya untuk Kaldu Jamur/Penyedap.
  20. Anda perlu Secukupnya untuk Minyak untuk menumis.

Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan Resep Capcay Goreng Jawa. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana.

Langkah-langkah Capcay Goreng

  1. Bersihkan dan potong semua bahan sesuai selera. Didihkan air, lalu rebus sayuran sebentar, jangan terlalu matang. Angkat dan masukkan ke dalam air es atau air dingin agar tekstur sayuran tetap terjaga..
  2. Panaskan sedikit minyak, masukkan ayam dan sosis yang sudah dipotong, tumis hingga berubah warna. Tambahkan bawang putih cincang dan kecap ikan. Aduk-aduk hingga harum. Kecilkan api..
  3. Tambahkan air secukupnya, masukkan bumbu lainnya kecuali minyak wijen. Tunggu hingga mendidih, koreksi rasa. Masukkan maizena yang sudah dilarutkan dengan 1/2 gelas air. Tuang perlahan sambil diaduk..
  4. Masukkan semua sayur. Besarkan api, lalu tambahkan minyak wijen. Aduk rata hingga matang. Matikan api. Capcay siap disajikan..
  5. Catatan: jika ingin menambahkan telur, udang, bakso, atau cumi, masukkan bersama dengan ayam. Untuk sayur yang digunakan tergantung selera masing-masing ya. Selamat mencoba! 🥕.

Resep capcay merupakan salah satu masakan. Panaskan Blue Band Serbaguna dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe. Sajian khas capcay goreng dari Kota Kembang. Inilah cara membuat capcay goreng dengan cita rasa spesial dan mantap. Resep capcay goreng sendiri mulai banyak di gemari karena jenis kuliner ini selain enak juga penuh gizi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *