Resep Timpan Khas Aceh yang Enak Banget

2 min read

Timpan Khas Aceh. KOMPAS.com – Kue timphan atau timpan adalah kue tradisional khas Aceh. Kue ini jadi jajanan pasar yang dinikmati orang Aceh sambil minum kopi. Umumnya setiap warung kopi di Aceh menjual timphan.

Resep Timpan Khas Aceh yang Enak Banget Resep Membuat Kue Timpan Aceh – Salah satu kue tradisional khas kota Aceh yang masih bertahan sampai saat ini yaitu kue timpan. Sudah menjadi warisan turun temurun untuk membudidayakan kuliner negeri. Karena di era sekarang ini masyarakat kebanyakan suka dengan sajian kue modern.

Lagi mencari ide resep timpan khas aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal timpan khas aceh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari timpan khas aceh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan timpan khas aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

KOMPAS.com – Kue timphan atau timpan adalah kue tradisional khas Aceh. Kue ini jadi jajanan pasar yang dinikmati orang Aceh sambil minum kopi. Umumnya setiap warung kopi di Aceh menjual timphan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah timpan khas aceh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Timpan Khas Aceh menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan Dan Bumbu yang Dibutuhkan Dalam Membuat Timpan Khas Aceh

  1. Kamu membutuhkan Kulit: 200 gr tepung ketan.
  2. Persiapkan 250 gr pisang raja (hancurkan).
  3. Siapkan 1/4 sdt garam.
  4. Kamu membutuhkan 2 sdm santan kental.
  5. Siapkan 1 sdm air kapur sirih boleh diganti ¼ sdt baking powder.
  6. Persiapkan Isian: 200 gr kelapa muda parut.
  7. Siapkan 100 gr gula pasir.
  8. Persiapkan 1/2 sdt garam.
  9. Siapkan 2 butir telor ayam.
  10. Siapkan 25 gr nangka cincang kecil².
  11. Kamu membutuhkan 50 ml santan kental.
  12. Siapkan 1 sdt terigu.
  13. Persiapkan 1/4 sdt vanili bubuk.
  14. Siapkan 1 lembar daun pandan simpulkan.
Resep Lainnya :   Langkah Mudah Menyiapkan Sop ayam Pak Min ala saya😃 Anti Gagal

Kue Timpan ini merupakan salah satu makanan tradisional yang cukup terkenal di daerah Aceh. Pada dasarnya kue ini hanya khusus disajikan saat hari raya saja oleh masyarakat Aceh. Namun bagi anda yang berwisata ke sana dan ingin menikmatinya, anda bisa bisa langsung mencarinya di toko oleh-oleh yang ada di sana. Kue basah khas aceh paling terkenal dan digemari.

Cara Memasak Timpan Khas Aceh

  1. Cara buat: Adonan kulit, masukan tepung ketan dan pisang yang telah dihaluskan sebelumnya dalam satu wadah aduk hingga tercampur rata. Tuangkan santan kental, air kapur sirih dan garam dapur aduk hingga benar-benar tercampur rata. Kemudian sisihkan dahulu..
  2. Isi: campurkan telur ayam dan gula pasir kocok hingga kental. Tambahkan tepung terigu dan santan kental sambil diaduk hingga merata. Masukkan nangka masak yang sudah di cincang, parutan kelapa muda dan daun pandan aduk sampai rata dan masak hingga mengental. Angkat lalu tambahkan vanili & aduk rata.
  3. Siapkan daun pisang, oles permukaannya dengan minyak goreng. Ambil adonan kulit secukupnya lalu tipiskan & beri isian. Kemudian tangkupkan.
  4. Kukus kurang lebih 10 menit atau smp matang. Angkat & sajikan.

Kulitnya dibuat dengan dari adonan tepung ketan, labu, dan santan. diberi isian inti kelapa dengan gula mer. Kue Timpan ini merupakan salah satu makanan tradisional yang cukup terkenal di daerah Aceh. Pada dasarnya kue ini hanya khusus disajikan saat hari raya saja oleh masyarakat Aceh. Namun bagi anda yang berwisata ke sana dan ingin menikmatinya, anda bisa bisa langsung mencarinya di toko oleh-oleh yang ada di sana. Kuliner khas Aceh ini juga sangat pas digunakan sebagai oleh-oleh terbaik, manisan pala memiliki peminat yang cukup banyak dan makanan ini adalah makanan ringan yang masuk dalam golongan buah-buahan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Timpan Khas Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Langkah Mudah Membuat Fu Yung Hai yang Menggugah Selera

Fu Yung Hai. Egg foo young is an omelette dish found in Chinese Indonesian, British Chinese, and Chinese American cuisine. The name comes from...
Tamara Octaviani
2 min read

Resep SOP bakso sapi Anti Gagal

SOP bakso sapi. Bakso Sapi is a free font from Locomotype that adopts handwriting style using markers. Make sure Contextual Alternates is enabled to...
Yuni Agustin
1 min read

Resep Garang Asem Ayam Ungkep Dedaunan Anti Gagal

Garang Asem Ayam Ungkep Dedaunan. CARA MUDAH DAN PRAKTIS MEMBUAT GARANG ASAM AYAM Bahan – bahan : – Daging ayam – Daun jeruk –...
Yuni Agustin
2 min read