Langkah Mudah Memasak Soto ayam bening resep ibu Anti Gagal

2 min read

Soto ayam bening resep ibu. Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget). Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku.

Langkah Mudah Memasak Soto ayam bening resep ibu Anti… Soto ayam bening memiliki kuah berwarna kekuningan karena memakai bumbu kunyit. Resep dan cara memasaknya pun tidak terlalu sulit. Soto bening merupakan salah satu yang digemari banyak orang dari berbagai wilayah karena rasanya yang ringan dan nggak bikin enek.

Sedang mencari ide resep soto ayam bening resep ibu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening resep ibu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening resep ibu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam bening resep ibu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget). Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam bening resep ibu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam bening resep ibu memakai 21 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan Dan Bumbu yang Digunakan Dalam Pembuatan Soto ayam bening resep ibu

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam (potong 4, bisa tambah ceker untuk kaldu).
  2. Persiapkan Air (sesuai selera, untuk membuat kaldu).
  3. Siapkan secukupnya Garam.
  4. Kamu membutuhkan Royco rasa ayam.
  5. Siapkan 1/4 bagian Kol.
  6. Siapkan 1 bungkus Soun (direndam air panas).
  7. Siapkan Tauge (direndam air hangat).
  8. Siapkan 3 buah Tomat.
  9. Kamu membutuhkan 2 buah Jeruk nipis.
  10. Kamu membutuhkan 2 batang Seledri.
  11. Kamu membutuhkan Bawang goreng untuk taburan.
  12. Kamu membutuhkan Bumbu halus :.
  13. Persiapkan 7 siung bawang putih.
  14. Siapkan Lada butir secukupnya.
  15. Kamu membutuhkan Bumbu cemplung :.
  16. Persiapkan 5 batang sereh.
  17. Kamu membutuhkan 5 lembar daun salam.
  18. Kamu membutuhkan 5 lembar daun jeruk.
  19. Persiapkan Jahe secukupnya (digeprek).
  20. Persiapkan Sambel soto :.
  21. Persiapkan 15 buah cabe rawit direbus.
Resep Lainnya :   Resep Sayur sop bening simple Anti Gagal

Rebus dada ayam dengan air secukupnya hingga seluruh bagian ayam terendam. Biarkan mendidih dan keluar semua kotoran-kotorannya. Kumpulan resep soto ayam enak dan gurih, Soto kuah bening, kuning, atau yang bersantan. Resep soto ayam Jawa ini juga identik dengan pemakaian ayam kampung, sehingga dijamin menyehatkan, karena juga nggak pakai kuah santan.

Cara Membuat Soto ayam bening resep ibu

  1. Ayam yang sudah dipotong menjadi 4 bagian. Dicuci bersih. Diberi perasan jeruk nipis. Sisihkan..
  2. Didihkan air. Setelah mendidih masukkan ayam, garam secukupnya untuk memberi rasa. Masukkan jahe, sereh, salam, dan daun jeruk.
  3. Tunggu hingga setengah matang, buang airnya setengah untuk menghilangkan kotoran/busa dari air rebusan ayam..
  4. Masukkan air matang secukupnya ke dalam panci.
  5. Bumbu yang sudah dihaluskan, lalu ditumis sampai harum..
  6. Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci. Lalu tunggu ayam sampai matang..
  7. Jika ayam sudah matang diambil 2 potong bagian untuk digoreng sampai sedikit kecoklatan. Lalu ayam disuwir, sisihkan..
  8. Potong kol dengan irisan halus. Potong seledri irisan halus. Tomat diiris tipis..
  9. Kuah soto dikoreksi rasa dengan tambah royco atau sesuai selera masing2. Tunggu mendidih dengan api sedang.
  10. Siapkan bahan isian soto..
  11. Soto siap disajikan dengan sambel, jeruk nipis dan bawang goreng..
  12. Sambel soto : cabe yg sudah direbus, diulek dengan ditambahkan royco. Setelah tu tambahkan sedikit kuah soto..

Resep Soto Ayam Bening – Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat dengan rasa manis gurih. Umumnya untuk sajian soto yang memiliki kuah coklat khas kecap manis. Jika Anda memiliki masalah terhadap tekanan darah atau kolesterol sebaiknya memilih resep soto ayam bening karena bebas santan. Soto Ayam memang tidak ada matinya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam bening resep ibu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep Bakso Kuah Kaki Sapi Anti Gagal

Bakso Kuah Kaki Sapi. Kunci kuah bakso enak adalah di kuahnya, pemakaian tulang sapi kaki sapi yang fresh dan tetelan daging jadi point penting....
Yuni Agustin
2 min read

Resep Sup sambal bakso ceker Anti Gagal

Sup sambal bakso ceker. Tambahkan di atas sup bawang merah goreng dan sambal mentah limau nya., sup siap d hidangkan, l bih nikmat ketika....
Vina Valencia
2 min read

Resep Cimol anti meledak yang Enak Banget

Cimol anti meledak. Menggoreng cimol ternyata ada triknya agar tidak meledak. untuk selengkapnya bisa dilihat di youtube ini. Assalamu'alaikum Sahabat Uli's Kitchen🤗 Don't Forget...
Yuni Agustin
1 min read