Resep Coto Makassar Anti Gagal

2 min read

Coto Makassar. Coto Makassar adalah salah satu masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup dikenal di Indonesia. Tidak salah kalau banyak yang mau mencoba belajar cara. Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar.

Resep Coto Makassar Anti Gagal Coto Makassar termasuk salah satu kuliner legendaris khas Indonesia. Bumbunya memang banyak, tapi membuatnya tidak sulit. Simak resep Coto Makassar yang enak di bawah ini!

Anda sedang mencari inspirasi resep coto makassar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal coto makassar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari coto makassar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan coto makassar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Coto Makassar adalah salah satu masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup dikenal di Indonesia. Tidak salah kalau banyak yang mau mencoba belajar cara. Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan coto makassar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Coto Makassar memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan Dan Bumbu yang Diperlukan Dalam Membuat Coto Makassar

  1. Persiapkan 750 gr jeroan sapi campur.
  2. Persiapkan Bumbu:.
  3. Siapkan 8 butir besar bawang merah goreng utuh.
  4. Persiapkan 5 butir besar bawang putih goreng utuh.
  5. Persiapkan 2 butir kemiri.
  6. Kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  7. Siapkan Sejumput jintan.
  8. Siapkan 5 butir lada + 1/2sdt lada bubuk.
  9. Persiapkan 1 sct royco sapi.
  10. Siapkan 8 btg besar sereh (simpul jd 2).
  11. Kamu membutuhkan 2 jempol laos.
  12. Kamu membutuhkan 3 lbr daun salam.
  13. Kamu membutuhkan 2 lbr daun jeruk.
  14. Kamu membutuhkan 1 btg kayu manis.
  15. Siapkan 5 butir cengkeh.
  16. Persiapkan 50 gr kacang tanah goreng, haluskan dengan air.
  17. Persiapkan 1 btg bawang daun, iris selera.
  18. Kamu membutuhkan 1400 ml air cucian beras ke3.
  19. Persiapkan secukupnya Air.
  20. Persiapkan Minyak untuk menumis.
  21. Persiapkan Garam.
  22. Kamu membutuhkan Gula pasir.
Resep Lainnya :   Begini Cara Memasak Lontong sayur Anti Gagal

Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama.

Langkah-langkah Membuat Coto Makassar

  1. Rebus jeroan yg sudah dicuci bersih dalam air mendidih, beri 1lbr daun salam besar, 1 jempol laos, 4btg sereh simpul, biarkan mendidih selama 5 menit, matikan api biatkan dalam pa ci tertutup selama 30menit, panaskan hingga mendidih selama 7menit, matikan api, buang air rebusan, potong2 jeroan sesuai selera, sisihkan.
  2. Blender bamer, baput, kemiri, ketumbar, lada, jintan dan 1sdt garam hingga halus, tumis dengan minyak 4sdm hingga wangi, tambahkan cengkeh, kayu manis, laos, salam, daun jeruk, dan royco.
  3. Didihkan air cucian beras, masukkan jeroan yg sudah diiris, tambahkan tumisan bumbu, aduk rata, masak dengan api kecil, masukkan kacang tanah dan irisan daun bawang, cicipi, koreksi rasa, hidangkan dengan sambal, bawang goreng dan jeruk nipis..

Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus. Soto Asal Makassar yang disebut juga Coto ini, memiliki rasa yang khas! Rasa gurih dan kenikmatan daging, paru serta jeroannya akan membuatmu tak dapat melupakannya! From Wikimedia Commons, the free media repository. Coto Makassar (nl); Coto Makassar (de); Coto Makassar (jv); Coto Makassar (en); Coto Makassar (id); โจโตมากัซ.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Coto Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep Balado paru simple, Bisa Manjain Lidah

Balado paru simple. Baladas para siempre Baladas mix. paru balado, goreng paru balado, paru rica, paru goreng balado, deep fried beef lungs with chillies,...
Tamara Octaviani
1 min read

Resep Churros with chocolate sauce Anti Gagal

Churros with chocolate sauce. Have you been abroad and tried this sweet delight? Now you can return to those holiday memories and make churros...
Yuni Agustin
2 min read

Resep Bika Ambon Cetakan Pancake, Bisa Manjain Lidah

Bika Ambon Cetakan Pancake. Bika Ambon is one of the very popular cakes originated from my hometown Medan. One of them is because bika...
Rani Maharani
2 min read