Resep Terbaru

Cara mudah Membuat Sayur Asam Patin (sayur asam banjar) yang Enak

Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Sayur Asam Patin (sayur asam banjar) . Sayur Asam Patin (sayur asam banjar) semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Sayur Asam Patin (sayur asam banjar) lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Sayur Asam Patin (sayur asam banjar) Humbut sendiri di daerah Banjar merupakan rebung atau tunas pohon kelapa. Gangan humbut menjadi sayur tradisional khas Banjarmasin yang disukai oleh penduduk lokal. Sayur asam khas Banjar, Kalimantan Selatan ini, berbeda dengan sayur asam pada umumnya. Anda dapat memasak Sayur Asam Patin (sayur asam banjar) menggunakan 17 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Sayur Asam Patin (sayur asam banjar) yang baik.

Bahan-bahan Sayur Asam Patin (sayur asam banjar)

  1. Anda perlu Secukupnya untuk Ikan Patin.
  2. Siapkan Secukupnya untuk kacang panjang (tadi beli seribu).
  3. Anda Membutuhkan 1 bj untuk Ketimun (dikupas dan buang bijinya).
  4. Siapkan Secukupnya untuk sawi daging.
  5. Anda perlu Secukupnya untuk kol (tadi beli seribu).
  6. Siapkan 1 bj untuk Tomat.
  7. Anda perlu secukupnya untuk air asam jawa.
  8. Anda Membutuhkan untuk Bumbu yg d ulek :.
  9. Anda perlu 6 Siung untuk Bawang Merah.
  10. Anda Membutuhkan 5 Siung untuk Bawang Putih.
  11. Anda Membutuhkan 3 bj untuk Kemiri.
  12. Anda perlu secukupnya untuk Kunyit bubuk.
  13. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Terasi.
  14. Anda Membutuhkan secukupnya untuk garam,kaldu bubuk,lada dan gula pasir.
  15. Anda perlu untuk Bumbu Cemplung :.
  16. Anda perlu Seruas untuk Lengkuas.
  17. Siapkan 1 btg untuk Serai.

Bahan utama dari Sayur asam ini adalah kepala ikan kakap. Saute bumbu halus dengan sedikit minyak dan serai , lengkuas aduk hingga matang. Masukkan air, kepala patin dan keladi. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup.

Langkah-langkah Sayur Asam Patin (sayur asam banjar)

  1. Siapkan bahan2 nya dan cuci bersih.
  2. Siapkan Ikannya dan cuci bersih lalu diberi perasan jeruk nipis.
  3. Siapkan jg bumbu2nyaa.
  4. Ulek bumbu yg utk dihaluskan.
  5. Lalu balur bumbu uleknya di ikan yg sdh disiapkan.
  6. Kita siapkan rebusan air secukupnya dipanci… rebus sampai mendidih…lalu masukan ikan beserta bumbu nya…setelah setengah matang masukan kacang panjang,ketimun,kol masak sebentar lalu masukan sawinya….terakhir masukan air asam jawanya terus tomatnya….tes rasa lalu angkat..
  7. Sayur nya sdh matang dan rasanya sangat segar…ayok d coba…..

It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup. Common ingredients are peanuts, young jackfruit, young leaves and unpeeled seeds of melinjo, bilimbi, chayote, long beans. Sayur asem memiliki cita rasa tinggi, sedikit asam namun tetap segar pastinya. brilio.net sudah merangkum dari berbagai sumber resep sayur Langkah: a. Tumis bumbu halus dan masukkan serai, cabai hijau dan merah hingga harum. Masukkan ikan patin dan masak hingga ikan berubah warna.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *