Cara Membuat Sayur Asem yang Enak

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Sayur Asem . Sayur Asem sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Sayur Asem awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Sayur Asem Resep Sayur Asem – Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Anda dapat memasak Sayur Asem menggunakan 17 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Sayur Asem yang baik.

Bahan-bahan Sayur Asem

  1. Siapkan untuk Bahan Dasar.
  2. Anda perlu untuk Jagung.
  3. Siapkan untuk Labu Siam.
  4. Anda perlu untuk Kacang Panjang.
  5. Anda Membutuhkan untuk Kacang Merah.
  6. Anda perlu untuk Melinjo.
  7. Anda perlu untuk Bumbu Halus.
  8. Siapkan 1 Siung untuk Bawang Merah.
  9. Siapkan 1 Siung untuk Bawang Putih.
  10. Siapkan Secukupnya untuk Cabe Merah.
  11. Siapkan Secukupnya untuk Garam.
  12. Anda Membutuhkan untuk Bahan Pelengkap.
  13. Anda Membutuhkan untuk Air.
  14. Anda perlu untuk Daun Salam.
  15. Anda perlu untuk Asem.
  16. Anda Membutuhkan untuk Gula Merah.
  17. Anda perlu untuk Lengkuas.

Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Kata sayur berasal dari bahasa Indonesia yang mempunyai arti yaitu masakan yang berkuah. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening.

Cara Membuat Sayur Asem

  1. Potong semua bahan dasar dan cuci bersih..
  2. Masukan air kedalam panci, lalu tunggu hingga mendidih..
  3. Sambil menunggu air mendidih, haluskan semua bahan bumbu halus; Bawang merah, Bawang putih, Cabe merah, garam..
  4. Setelah air mendidih, masukkan bumbu halus, gula merah, Asem, Lengkuas yang sudah di geprek dan daun salam. Sambil di tes rasa..
  5. Setelah tercium harum, masukkan bahan dasar mulai dari jagung, kacang merah dan melinjo, setelah agak lama lalu masukkan bahan dasar lain, yaitu labu siam dan kacang panjang. Tunggu sampai semua bahan matang.
  6. Sayur Asem siap dihidangkan..

Sayur asem or vegetables in tamarind soup is arguably Indonesia's most popular vegetable soup. This Sundanese soup is packed with plenty of fresh vegetables. Sayur ini adalah sayur legendaris masyarakat Indonesia. Sampai saat ini sayur asem masih diminati banyak Sayur asem bukan hanya sekedar sayur asem saja. Sayur yang selama ini kita santap ini.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *