Resep Terbaru

Cara mudah Membuat Sayur aSem Sunda Sederhana

Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Sayur aSem Sunda . Sayur aSem Sunda semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Sayur aSem Sunda awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Sayur aSem Sunda Cara membuat sayur asem khas sunda. Jika ingin lebih pedas bisa ditambah irisan cabe hijau. Sayur asem Sunda adalah salah satu masakan khas Indonesia yang banyak digemari, terutapa para pegawai kantoran yang bersantap siang di warung. Anda dapat membuat Sayur aSem Sunda menggunakan 17 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Sayur aSem Sunda yang baik.

Bahan-bahan Sayur aSem Sunda

  1. Anda perlu 1 bh untuk jagung potong melingkar.
  2. Siapkan 1 bh untuk labu siam pot kotak.
  3. Anda perlu 5 lonjor untuk kacang panjang pot sesuai selera.
  4. Anda perlu Segenggam untuk melinjo dan daun nya.
  5. Anda perlu 100 gr untuk kacang tanah.
  6. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
  7. Anda Membutuhkan 4 sdm untuk air asam jawa.
  8. Anda perlu 3 cm untuk lengkuas memarkan.
  9. Anda perlu Secukup untuk nya garam, gula dan kaldu bubuk.
  10. Siapkan Secukup untuk nya air.
  11. Siapkan untuk Bumbu Halus :.
  12. Anda perlu 1 bungkus untuk terasi bakar.
  13. Siapkan 40 gr untuk gula merah sisir halus.
  14. Anda perlu 8 bh untuk bawang merah.
  15. Anda perlu 5 bh untuk bawang putih.
  16. Anda perlu 3 bh untuk cabe merah keriting.
  17. Anda perlu 5 bh untuk kemiri sangrai.

Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Jika sayur asem Sunda sudah matang, alangkah baiknya untuk disajikan dalam keadaan panas. Hal tersebut bertujuan untuk menambah kenikmatan saat menyantap sayur asem Sunda tersebut.

Langkah-langkah Sayur aSem Sunda

  1. Didihkan air secukup nya lalu rebus sayuran keras jagung, melinjo dan kacang tanah biarkan sayurang hingga setengah matang.
  2. Panaskan minyak secukup nya lalu tumis bumbu halus hingga harum masukan lengkuas dan daun salam aduk hingga bumbu matang.
  3. Masukan bumbu kedalam panci lalu masukan labu siam beri garam, gula dan kaldu bubuk aduk koreksi rasa. Biar kan labu hingga stengah matang.
  4. Terahir masukan daun melinjo dan kacang panjang aduk rata koreksi rasa kembali. Kalo sudah ok mati kan kompor sajikan.

Masakan sayur asem sederhana dan mudah disertai dengan petunjuk cara masak sayur asem tradisional khas jawa dan bumbu sayur asem sunda lengkap dengan bumbunya. Sayur asem sunda umumnya dibuat dengan rasa kuah yang agak pedas dengan menambahkan irisan cabe hijau besar. Selain itu, meskipun bisa menggunakan berbagai jenis sayuran. Sayur asem sunda ini mempunyai cita rasa yang tinggi dengan kesegaran di kuahnya. Makanya banyak yang mencari makanan sayur asem sunda ini sebagai menu makanan yang selain nikmat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *