Cara Membuat Sayur asem Enak dan Sederhana

Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Sayur asem . Sayur asem sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Sayur asem biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Sayur asem Resep Sayur Asem – Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Anda dapat memasak Sayur asem menggunakan 17 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Sayur asem yang baik.

Bahan-bahan Sayur asem

  1. Anda perlu 2 buah untuk jagung manis potong sesuai selera.
  2. Anda Membutuhkan 3 ons untuk tewel/nangka potong potong sesuai selera.
  3. Anda Membutuhkan 5 btg untuk kacang panjang potong potong sesuai selera.
  4. Anda Membutuhkan 1 buah untuk Labu sium atau labu jipang dipotong potong sesuai selera.
  5. Siapkan 100 gr untuk buah melinjo.
  6. Anda perlu 100 gr untuk kacang tanah.
  7. Siapkan untuk Bumbu cemplung:.
  8. Anda Membutuhkan 2 lbr untuk daun salam.
  9. Anda perlu Segenggam untuk daun melinjo.
  10. Anda perlu 2 cm untuk lengkuas geprek.
  11. Siapkan untuk Bumbu halus:.
  12. Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang merah.
  13. Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
  14. Anda perlu 5 untuk cabai merah keriting.
  15. Anda Membutuhkan 2 buah untuk terasi abc.
  16. Siapkan 1 batang untuk sere.
  17. Anda Membutuhkan 2 buah untuk kemiri.

Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Kata sayur berasal dari bahasa Indonesia yang mempunyai arti yaitu masakan yang berkuah. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening.

Langkah-langkah Sayur asem

  1. Cuci bersih semua sayuran kemudian potong2 sesuai selera sisihkan.
  2. Rebus air dalam panci,sampai mendidih,kemudian masukkan semua sayuran dan bumbu halus serta bumbu cemplung.
  3. Setelah mendidih,kasih gula garam,koreksi rasa,sajikan selagi hangat..

Sayur asem or vegetables in tamarind soup is arguably Indonesia's most popular vegetable soup. This Sundanese soup is packed with plenty of fresh vegetables. Sayur ini adalah sayur legendaris masyarakat Indonesia. Sampai saat ini sayur asem masih diminati banyak Sayur asem bukan hanya sekedar sayur asem saja. Sayur yang selama ini kita santap ini.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *