Resep: Sayur Asem yang Enak

Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Sayur Asem . Sayur Asem semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Sayur Asem lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Sayur Asem Anda dapat membuat Sayur Asem menggunakan 16 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara membuat Sayur Asem yang benar.

Bahan-bahan Sayur Asem

  1. Anda Membutuhkan 1 buah untuk labu siam (potong dadu).
  2. Siapkan 1 ikat untuk kacang panjang.
  3. Anda Membutuhkan Segenggam untuk kacang tanah.
  4. Anda perlu 1 buah untuk jagung.
  5. Siapkan Sedikit untuk terung ungu (optional).
  6. Anda perlu 1 ruas untuk laos.
  7. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
  8. Anda perlu Secukupnya untuk asam.
  9. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
  10. Siapkan Secukupnya untuk penyedap rasa.
  11. Siapkan untuk Bumbu halus :.
  12. Siapkan 2 buah untuk kemiri (goreng terlebih dahulu).
  13. Anda perlu Sedikit untuk terasi (bakar sebentar).
  14. Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
  15. Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
  16. Anda perlu 1 buah untuk cabai besar (buang biji).

Cara Membuat Sayur Asem

  1. Haluskan semua bahan bumbu halus.
  2. Masak air hingga mendidih.
  3. Setelah air mendidih, masukkan semua bahan sayur asam. Untuk jagung dimasukkan terlebih dahulu ya moms..
  4. Ambil sedikit air rebusan kemudian rendam asam dan saring untuk diambil airnya..
  5. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan kedalam panci..
  6. Terakhir masukkan air asam. Tambahkan penyedap rasa dan garam, koreksi rasa. Masak hingga isian empuk dan matang..
  7. Sayur asam siap disajikan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *