Cara Membuat Sayur Asem Jawa Enak dan Sederhana

Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Sayur Asem Jawa . Sayur Asem Jawa harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Sayur Asem Jawa lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Sayur Asem Jawa Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Anda dapat memasak Sayur Asem Jawa menggunakan 15 bahan dan 7 step by step. Inilah cara membuat Sayur Asem Jawa yang baik.

Bahan-bahan Sayur Asem Jawa

  1. Siapkan 1 buah untuk jagung.
  2. Siapkan 1 buah untuk tomat hijau.
  3. Anda perlu 1/2 buah untuk jipang (labu siam).
  4. Anda perlu 1/2 buah untuk terong.
  5. Siapkan Secukupnya untuk kacang panjang.
  6. Siapkan Secukupnya untuk kulit melinjo.
  7. Anda perlu Secukupnya untuk daun so (daun melinjo).
  8. Siapkan Segenggam untuk kacang tanah.
  9. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
  10. Anda Membutuhkan 2 ruas untuk lengkuas.
  11. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk gula jawa, garam dan kaldu bubuk.
  12. Anda Membutuhkan 2 ruas untuk asam jawa.
  13. Anda perlu untuk 🌶️ haluskan bumbu :.
  14. Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
  15. Anda perlu 6 siung untuk bawang merah.

Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup. Common ingredients are peanuts, young jackfruit, young leaves and unpeeled seeds of melinjo, bilimbi, chayote, long beans. Cara membuat sayur asem Jawa ndeso : Anda bisa memotong kangkung, kacang panjang dan tomat, setelah itu kemudian cuci dan tiriskan.

Cara Membuat Sayur Asem Jawa

  1. Potong semua bahan sayuran sesui selera..
  2. Masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam dan asam jawa ke dalam panci yang sudah di beri air..
  3. Beri secukupnya gula jawa, garam dan kaldu bubuk..
  4. Masak hingga mendidih, jika sudah, masukkan kacang tanah, kacang panjang, labu siam, jagung dan kulit melinjo..
  5. Jika semua sudah setengah matang masukkan tomat hijau dan daun so..
  6. Cek rasa, jika sudah matikan kompor dan sayur asem siap di hidangkan..
  7. Sajikan sayur asem dengan sambal terasi juga tempe goreng..

Ada berbagai versi resep sayur asem, antara lain; sayur asem betawi, sayur asem jawa, dan sayur asem sunda. Perbedaannya terletak pada buah asem dan bumbu yang digunakan. Brilio.net – Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya juga Rasa asem dari masakan ini biasanya didapat dari tomat, asem jawa, ataupun dari buah. Dengan bahan bumbu utama berupa asem jawa atau asam mentah yang sudah coklat, sayur asem merupakan salah satu masakan tradisional khas Nusantara.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *