Resep Rendang Ayam Anti Gagal

1 min read

Rendang Ayam.

Resep Rendang Ayam Anti Gagal

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Ayam memakai 27 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan Dan Bumbu yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang Ayam

  1. Kamu membutuhkan 1/2 ekor ayam potong 6 (ayam agak besar).
  2. Kamu membutuhkan 4 buah daun jeruk.
  3. Kamu membutuhkan 2 buah daun salam.
  4. Kamu membutuhkan 1 buah bunga pekak.
  5. Siapkan 65 ml santan (saya : santan sasa).
  6. Kamu membutuhkan 1 1/2 sdt garam atau sesuai selera.
  7. Siapkan 1 sdt penyedap atau sesuai selera (saya : magic lezat).
  8. Kamu membutuhkan 1 sdt gula pasir atau sesuai selera.
  9. Siapkan 100 ml air.
  10. Kamu membutuhkan 4 sdm minyak goreng untuk menumis.
  11. Persiapkan Bumbu Halus.
  12. Persiapkan 3 buah cabe merah besar.
  13. Kamu membutuhkan 6 buah cabe merah keriting.
  14. Persiapkan 2 buah cabe rawit merah jablay.
  15. Siapkan 7 siung bawang merah.
  16. Siapkan 5 siung bawang putih.
  17. Kamu membutuhkan 2 cm jahe.
  18. Persiapkan 2 cm lengkuas.
  19. Kamu membutuhkan Seruas jari kunyit.
  20. Persiapkan 3 buah cengkeh.
  21. Siapkan 1/2 ruas jari kayu manis.
  22. Persiapkan 1/2 sdt jinten.
  23. Persiapkan 1 sdt lada bubuk.
  24. Kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  25. Siapkan 1/4 sdt pala.
  26. Persiapkan 1 bulatan kemiri.
  27. Persiapkan 1 batang serai ambil bagian putihnya.
Resep Lainnya :   Begini Cara Memasak Donat lembut rasa JCO, Bikin Ngiler

Langkah-langkah Memasak Rendang Ayam

  1. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan bunga pekak..
  2. Setelah bumbu setengah matang masukkan ayam dan air, masak sampai air agak surut lalu masukkan santan, garam, gula pasir dan penyedap.
  3. Masak sampai bumbu surut menjadi berminyak (tanda rendang sudah matang).
  4. Nb. Api kompor jangan terlalu besar nanti bumbu cepat gosong.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Cara Memasak Balado terong pete yang Menggugah Selera

Balado terong pete. Resep Balado Terong Pete – Kalau masak sambal terong atau balado terong kurang sedap rasanya kalau tanpa pete. Makanya setiap masak...
Rani Maharani
2 min read

Cara Mudah Memasak Kacang Telur Empuk Renyah, Lezat Sekali

Kacang Telur Empuk Renyah. Resep Dan Cara Membuat Kacang Telur Empuk, Garing Dan Renyah Siapa yang tidak menyukai kacang? Makanan ringan yang satu ini...
Yuni Agustin
2 min read

Resep Cumi Asin Pete Seuhah Anti Gagal

Cumi Asin Pete Seuhah. Cumi asin Pete Salam Lengkuas Daun jeruk Sereh Bumbu iris: Bawang merah Bawang putih Cabe Tomat Secukupnya: Garam Gula pasir...
Yuni Agustin
2 min read