Resep Siomay Bandung, Enak

1 min read

Siomay Bandung.

Resep Siomay Bandung, Enak

Anda sedang mencari inspirasi resep siomay bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay bandung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan siomay bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah siomay bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Siomay Bandung menggunakan 31 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan Dan Bumbu yang Diperlukan Dalam Menyiapkan Siomay Bandung

  1. Persiapkan 275 gr daging ikan tenggiri.
  2. Kamu membutuhkan 80 gr labu siam (parut).
  3. Siapkan 3 siung bawang merah, iris.
  4. Siapkan 3 siung bawang putih, iris.
  5. Kamu membutuhkan 180 gr tepung tapioka.
  6. Persiapkan 1 butir telur.
  7. Persiapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  8. Kamu membutuhkan 1 sdt gula pasir.
  9. Siapkan 1/2 sdt garam.
  10. Persiapkan 1 sdt kecap asin.
  11. Kamu membutuhkan 1 sdt minyak ikan.
  12. Kamu membutuhkan 1 sdm minyak wijen.
  13. Persiapkan 2 batang daun bawang iris halus.
  14. Kamu membutuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
  15. Siapkan Secukupnya air.
  16. Persiapkan Bumbu kacang:.
  17. Persiapkan 150 gr kacang tanah, goreng.
  18. Siapkan 3 siung bawang putih, goreng.
  19. Siapkan 4 lembur daun jeruk, buang tulangnya.
  20. Siapkan 1 sdm gula merah, sisir.
  21. Persiapkan 3 sdm kecap manis.
  22. Persiapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  23. Kamu membutuhkan Secukupnya garam.
  24. Kamu membutuhkan Secukupnya air.
  25. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
  26. Kamu membutuhkan Pelengkap:.
  27. Persiapkan 1 buah pare.
  28. Siapkan Kubis.
  29. Kamu membutuhkan Tahu putih.
  30. Kamu membutuhkan Kentang.
  31. Persiapkan Bawang merah goreng.

Langkah-langkah Memasak Siomay Bandung

  1. Goreng kacang bersama dengan bawang putih hingga matang menggunakan api paling kecil saja. Angkat dan tunggu hingga dingin. Blender kacang, bawang, daun jeruk tambahkan minyak hingga halus. Masukkan kedalam panci, tuang air secukupnya dan aduk. Masukkan garam, gula, kecap, dan gula merah. Masak dengan api kecil dan koreksi rasa..
  2. Potong pare dan buang isi di dalamnya, rendam dalam air garam selama kurang lebih 1/2 jam biar pare tidak pahit. Potong kubis dan rebus sebentar saja biar kubis layu sehingga mudah digulung. Rendam tahu dengan air kaldu bubuk supaya tahu tidak hambar..
  3. Blender daging ikan tenggiri bersama dengan irisan bawang putih dan bawang merah. Saya beri air sedikit hingga ikan bisa diblender sampai halus. Pindahkan ke dalam wadah besar, masukkan bumbu lainnya, tepung tapioka, telur, irisan daun bawang dan air sedikit demi sedikit hingga dirasa adonan terasa cukup utk dicetak..
  4. Masukkan sebagian adonan kedalam pare. Buat sebagian adonan menyerupai bakso (kl sy agak abtrak bentuknya krn agak kelembekan adonannya, tapi tidak masalah ya, tah kl dimakan nanti juga diiris 😀. (Berhubung adonan saya terlalu lembek jadi saya masak seperti memasak bakso dengan cara setelah adonan dibentuk masukkan kedalam rebusan air mendidih baru setelah itu dikukus). Tapi jika adonan dirasa sudah cukup dan tidak lembek, adonan bisa langsung dikukus saja bersama dengan bahan lain..
  5. Gulung kubis masukkan kedalam kukusan. Masukkan pare, potongan kentang, tahu, adonan siomay juga kedalam kukusan. Kukus hingga 30 menit..
  6. Jika sudah matang, angkat dan sajikan bersama bumbu kacang dan taburan bawang merah goreng.
Resep Lainnya :   Resep Martabak Manis / Terang Bulan Teflon Tanpa Ragi Anti Gagal

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Siomay Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep Ayam kremesan Anti Gagal

Ayam kremesan. goreng, resep kremesan ayam diah didi, resep ayam kremes dan sambalnya, cara membuat kremes ayam dari tepung beras, resep ayam kremes dan...
Rani Maharani
1 min read

Resep Spageti seafood n tuna bakar home made Anti…

Spageti seafood n tuna bakar home made. Quick and easy spaghetti with tuna and tomato sauce. Spaghetti al Tonno Recipe – Spaghetti with Spicy...
Rani Maharani
2 min read

Resep Ayam bakar kecap, Lezat Sekali

Ayam bakar kecap. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam...
Tamara Octaviani
1 min read