Resep Terbaru

Resep: Sayur Asem Enak dan Sederhana

Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Sayur Asem . Sayur Asem semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Sayur Asem biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Sayur Asem Resep Sayur Asem – Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Anda dapat membuat Sayur Asem menggunakan 16 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Sayur Asem yang baik.

Bahan-bahan Sayur Asem

  1. Siapkan Secukupnya untuk Air.
  2. Anda Membutuhkan untuk Labu Siam (potong dadu).
  3. Anda Membutuhkan untuk Kacang panjang (potong-potong).
  4. Siapkan untuk Daun melinjo beserta buah melinjo.
  5. Siapkan untuk Jagung manis (potong-potong).
  6. Anda Membutuhkan 1 Ruas untuk Lengkuas (Geprek).
  7. Anda perlu 4 Lembar untuk Daun Salam.
  8. Siapkan secukupnya untuk Asem.
  9. Anda Membutuhkan untuk Terasi matang.
  10. Siapkan secukupnya untuk Garam.
  11. Anda perlu secukupnya untuk Penyedap.
  12. Anda perlu untuk Bumbu Halus.
  13. Anda perlu 4 Siung untuk bawang putih.
  14. Anda Membutuhkan 4 Siung untuk bawang merah.
  15. Anda perlu 2 Butir untuk Kemiri.
  16. Anda Membutuhkan 2 Buah untuk cabe merah.

Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Kata sayur berasal dari bahasa Indonesia yang mempunyai arti yaitu masakan yang berkuah. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening.

Langkah-langkah Sayur Asem

  1. Siapkan panci lalu masukan air dan jagung hingga mendidih.
  2. Bila sudah mendidih, masukan bumbu halus serta buah melinjo. Aduk hingga rata.
  3. Lalu setelah itu masukan lengkuas, daun salam, terasi dan asam. Aduk kembali hingga rata.
  4. Lalu masukan labu siam, kacang panjang dan daun melinjo. Beri garam dan penyedap secukupnya tunggu hingga matang..
  5. Sayur asem siap disantap.

Sayur asem or vegetables in tamarind soup is arguably Indonesia's most popular vegetable soup. This Sundanese soup is packed with plenty of fresh vegetables. Sayur ini adalah sayur legendaris masyarakat Indonesia. Sampai saat ini sayur asem masih diminati banyak Sayur asem bukan hanya sekedar sayur asem saja. Sayur yang selama ini kita santap ini.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *