Cara Mudah Memasak Rendang kerang kacang merah yang Lezat Sekali

2 min read

Rendang kerang kacang merah. Rendang Lokan "Kerang Ijo" Campur Jengkol Assalamualaikum. salam sejahtera semuanya, ketemu lagi sm saya Phesi, kali ini saya berbagi resep rendang kacang merah, sebagian besar bumbu dan cara masak hampir sama dengan rendang daging, cuma kali ini ada. Rendang Instan, Rendang Ikan Tuna, Rendang Is, Rendang Indofood, Rendang Itik, Rendang Instan Uda Gembul, Rendang Item, Rendang Iga, I Love Rendang, I Like.

Cara Mudah Memasak Rendang kerang kacang merah yang Lezat… Kacang merah sangat baik bagi kesehatan tubuh kita seperti mencegah penuaaan dini,baik untuk kesehatan jantung,mencegah kanker dan melancarkan pencernaan. Resep Rendang – Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya.

Sedang mencari ide resep rendang kerang kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang kerang kacang merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang kerang kacang merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang kerang kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Rendang Lokan "Kerang Ijo" Campur Jengkol Assalamualaikum. salam sejahtera semuanya, ketemu lagi sm saya Phesi, kali ini saya berbagi resep rendang kacang merah, sebagian besar bumbu dan cara masak hampir sama dengan rendang daging, cuma kali ini ada. Rendang Instan, Rendang Ikan Tuna, Rendang Is, Rendang Indofood, Rendang Itik, Rendang Instan Uda Gembul, Rendang Item, Rendang Iga, I Love Rendang, I Like.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang kerang kacang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang kerang kacang merah menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan Dan Bumbu yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang kerang kacang merah

  1. Kamu membutuhkan 500 gr kerang kupas segar.
  2. Persiapkan 150 gr kacang merah (rendam terlebih dahulu kuarang lebih 3 jam).
  3. Kamu membutuhkan 400 ml santan segar murni.
  4. Siapkan 200 ml air.
  5. Kamu membutuhkan 2 lembar daun jeruk.
  6. Persiapkan 2 lembar daun salam.
  7. Siapkan 2 batang serai (1 btg dikeprak dan 1 btg dihaluskan).
  8. Siapkan 2 biji bunga lawang,1 potong kulit manis uk 2 cm.
  9. Siapkan Bumbu halus.
  10. Siapkan 100 gr cabe merah.
  11. Persiapkan 50 gr bawang merah.
  12. Persiapkan 5 siung bawang putih.
  13. Kamu membutuhkan secukupnya jahe dan lengkuas.
  14. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  15. Kamu membutuhkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  16. Kamu membutuhkan 1/2 sdt jinten.
  17. Persiapkan 1 1/2 sdt garam,1/2 sdt gula merah.
  18. Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa (sesuai selera).
Resep Lainnya :   Cara Memasak Nasi Goreng Naga Kecombrang Anti Gagal

Kacang merah adalah bahan pangan yang cukup sering ditemui sehari-hari. Anda bisa memasak kacang merah sebagai sayur, sop, atau sebagai Kacang merah adalah sumber protein yang bebas kolesterol dan rendah lemak. Kacang merah yang memiliki nama latin Phaseolus Vulharis L adalah salah satu kacang-kacangan yang banyak dicari. Kacang merah biasa digunakan untuk bahan banyak olahan makanan.

Langkah-langkah Menyiapkan Rendang kerang kacang merah

  1. Rebus kacang merah yang sudah direndam selama 15 menit sampai empuk.Haluskan cabe,bawang mearah,bawang putih,jahe,lengkuas,serai,ketumbar.
  2. Panaskan wajan,tuang 1/2 dari santan kental murni sebagai minyak untuk menumis,masukkan bumbu halus,daun salam,daun jeruk,serai keprak,bunga lawang dan kulit manis aduk sampai merata.Masukkan garam tumis sampai harum dan berminyak.
  3. Angkat dan tiriskan kacang merah yang sudah direbus.Masukkan kacang dan dan kerang kedalam tumisan bumbu,tambahkan air 200 ml aduk dan biarkan kurang lebih dari 10 menit dan kemudian masukkan sisa santan kenta masukkan penyedap dan gula merah.Aduk sampai kering..
  4. Setelah rendang kerang kacang merahnya masak tata diatas piring dan sajikan..
  5. Selamat mencoba moms.

Salah satunya adalah menjadikan kacang merah sebagai bahan utama Es Kacang Merah dan juga salah. Hanya saja ditambahkan kacang merah di dalamnya. Kacang merah membuat tekstur rendang jadi makin istimewa. Masakan ini sebenarnya sama seperti rendang pada umumnya. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang kerang kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep Rendang Daging Sapi Anti Gagal

Rendang Daging Sapi. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu...
Rani Maharani
2 min read

Resep Kue Sarang Laba Laba Teflon, Lezat Sekali

Kue Sarang Laba Laba Teflon. Lihat juga resep Kue laba-laba renyah masak di teflon enak lainnya. Kue laba-laba merupakan kue cubit yang dibuat seperti...
Rani Maharani
2 min read

Resep Martabak Telur Kulit Lumpia, Lezat

Martabak Telur Kulit Lumpia. Cara membuat Martabak telur dengan kulit lumpia. How to make Murtabak with Spring Roll Wrappers. Martabak telur kulit lumpia merupakan...
Tamara Octaviani
1 min read