Cara Membuat Sayur Asem Enak dan Sederhana

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Sayur Asem . Sayur Asem mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Sayur Asem awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Sayur Asem Resep Sayur Asem – Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Anda dapat membuat Sayur Asem menggunakan 15 bahan dan 2 step by step. Inilah cara memasak Sayur Asem yang benar.

Bahan-bahan Sayur Asem

  1. Siapkan 1 ikat untuk kangkung (potong2).
  2. Anda perlu 1 bh untuk labu siam (potong kotak).
  3. Siapkan 1 bh untuk jagung manis (potong2).
  4. Siapkan 1 ikat untuk kacang panjang.
  5. Siapkan Secukupnya untuk kacang tanah.
  6. Anda perlu 1 lembar untuk daun salam.
  7. Anda Membutuhkan 2 cm untuk lengkuas (geprek).
  8. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air asam jawa.
  9. Siapkan 1 sdm untuk gula merah.
  10. Siapkan untuk Bumbu Halus :.
  11. Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
  12. Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
  13. Siapkan 2 butir untuk kemiri.
  14. Siapkan 3 bh untuk cabe merah keriting.
  15. Anda perlu Sedikit untuk terasi.

Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Kata sayur berasal dari bahasa Indonesia yang mempunyai arti yaitu masakan yang berkuah. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening.

Cara Membuat Sayur Asem

  1. Masak air dalam panci, masukan bumbu halus, daun salam dan lengkuas. Kemudian masukan jagung,labu siam, kacang tanah, gula merah dan air asam jawa..
  2. Setelah jagung dan labu siam setengah matang, masukan garam, gula dan kldu bubuk. Tambahkan kacang panjang dan kangkung. Koreksi rasa, jika udh pas dan sayuran matang. Matikan api dan siyappp disajikan dgn menu pelengkap lainnya 😊😊.

Sayur asem or vegetables in tamarind soup is arguably Indonesia's most popular vegetable soup. This Sundanese soup is packed with plenty of fresh vegetables. Sayur ini adalah sayur legendaris masyarakat Indonesia. Sampai saat ini sayur asem masih diminati banyak Sayur asem bukan hanya sekedar sayur asem saja. Sayur yang selama ini kita santap ini.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *