Resep: Sayur Asam Jakarta Enak dan Sederhana

Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Sayur Asam Jakarta . Sayur Asam Jakarta mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Sayur Asam Jakarta umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Sayur Asam Jakarta Di bawah ini resep sayur asem jakarta dari Sajian Sedap untuk menu siang sederhana dan nikmat di rumah. Resep Sayur Asem Jakarta Yang Nikmat dan Sederhana. Resepku.me – Dalam hakikatnya tubuh manusia membutuhkan banyak sekali asupan gizi seperti protein, karbohidrat, vitamin, mineral dan masih banyak lainya dalam menopang kehidupan ini. Anda dapat memasak Sayur Asam Jakarta menggunakan 19 bahan dan 8 step by step. Inilah cara membuat Sayur Asam Jakarta yang benar.

Bahan-bahan Sayur Asam Jakarta

  1. Anda Membutuhkan 100 gr untuk daging kambing.
  2. Anda perlu 2 buah untuk jagung muda.
  3. Anda perlu 100 gr untuk nangka muda.
  4. Siapkan 2 untuk cabai hijau.
  5. Anda perlu 100 gr untuk daun dan kulit melinjo.
  6. Anda perlu 5 buah untuk kacang panjang.
  7. Anda perlu 2 sdm untuk kacang tanah.
  8. Siapkan 1 buah untuk labu siam.
  9. Siapkan untuk Bumbu:.
  10. Siapkan 3 siung untuk bawang merah.
  11. Siapkan 1 siung untuk bawang putih.
  12. Anda Membutuhkan 2 buah untuk cabai merah.
  13. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas.
  14. Siapkan 1 sdm untuk gula,erah.
  15. Anda perlu 2 buah untuk kemiri.
  16. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Terasi.
  17. Siapkan 1 sdt untuk garam.
  18. Anda Membutuhkan 1 helai untuk daun salam.
  19. Anda perlu 2 sdm untuk air asam jawa.

Karbohidrat bisa kita dapatkan dengan cara mengkonsumsi nasi, sagu, jagung, umbi dan lainnya, vitamin bisa kita dapatkan dengan cara mengkonsumsi buah dan. Justru karena rasa asam yang unik, sayur ini jadi favorit banyak orang. Beberapa daerah pun punya kekhasan masing-masing. Jakarta misalnya, punya sayur asem berkuah keruh dan bercitarasa kuat dari terasi, kemiri, dan cabai merah yang dihaluskan dalam bumbunya.

Langkah-langkah Sayur Asam Jakarta

  1. Rebus daging kambing.
  2. Rendam kacang tanah dengan air mendidih sebentar, bersihkan kulit arinya..
  3. Bersihkan sayuran, potong-potong..
  4. Potong dadu daging kambing yang sudah direbus..
  5. Cabai dipotong serong..
  6. Haluskan bumbu kecuali slam dan lengkuas. lalu masukan kedalam kaldu yang mendidih..
  7. Masukan sayuran, masak sampai empuk. tunggu sampai matang..
  8. Siap dihidangkan..

Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup. Common ingredients are peanuts, young jackfruit, young leaves and unpeeled seeds of melinjo, bilimbi, chayote, long beans, all cooked in tamarind-based soups and sometimes enriched with beef stock. Quite often, the recipe also includes corn. Resep Sayur Asem Jakarta – Versi wikipedia sayur asam atau sayur asem merupakan salah satu masakan sayur khas Indonesia yang disukai banyak orang.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *