Resep Rendang Ayam Anti Gagal

1 min read

Rendang Ayam.

Resep Rendang Ayam Anti Gagal

Anda sedang mencari ide resep rendang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Ayam memakai 26 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan Dan Bumbu yang Dibutuhkan Untuk Memasak Rendang Ayam

  1. Siapkan Ayam Utuh Anggaran 800gr Sampai 1 Kg.
  2. Persiapkan 3 Telur Rebus (Opsional, Mau Pakai Boleh, Nggak Pakai Juga Ga Masalah).
  3. Persiapkan 300 ml Santan Cair.
  4. Siapkan 100 ml Santan Kental.
  5. Siapkan 2 Lembar Daun Salam.
  6. Kamu membutuhkan 4 Lembar Daun Jeruk.
  7. Persiapkan 1 Lembar Daun Kunyit.
  8. Siapkan 1 Batang Sereh.
  9. Kamu membutuhkan 25 gr Gula Merah.
  10. Kamu membutuhkan Bumbu Halus.
  11. Kamu membutuhkan 100 gr Cabe Merah Keriting.
  12. Kamu membutuhkan 4 Buah Cabe Merah Besar (Buang Biji).
  13. Persiapkan 10 Buah Bawang Merah.
  14. Persiapkan 5 Siung Bawang Putih.
  15. Siapkan 4 Buah Kemiri.
  16. Siapkan 45 gr Lengkuas.
  17. Kamu membutuhkan 25 gr Jahe.
  18. Siapkan 10 gr Kunyit.
  19. Kamu membutuhkan Bumbu Kering.
  20. Kamu membutuhkan 1 Sdt Ketumbar Bubuk.
  21. Kamu membutuhkan 1/2 Sdt Jintan Bubuk.
  22. Kamu membutuhkan 1/2 Sdt Pala Bubuk.
  23. Kamu membutuhkan 1/2 Sdt Kapulaga Bubuk.
  24. Kamu membutuhkan 1/2 Sdt Cengkeh Bubuk.
  25. Kamu membutuhkan 1 Batang Kayumanis.
  26. Siapkan Seasoning Seperti Garam, Lada, Gula & Kaldu Ayam Bubuk Sesuaikan Dengan Selera Masing2x…
Resep Lainnya :   Begini Cara Membuat 35. Sayur Bening Bayam Labu Anti Gagal

Cara Menyiapkan Rendang Ayam

  1. Pertama2x, Haluskan semua bahan bumbu halus, mau pakai Blender, Ulekan / Tumbukan Bebas ya… Kalau sudah dihaluskan, panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halusnya sampai Tanak & bau langunya hilang. Jangan lupa Daun Salam, Sereh, Daun Kunyit dan Daun Jeruknya ditumis bersama bumbu halusnya…..
  2. Kemudian Campurkan semua bumbu kering. Kalau tumisan bumbu halusnya sudah tanak langsung aja masukan bumbu keringnya, aduk rata kemudian masukan santan cairnya, lalu masukan ayamnya, aduk rata sebentar, kemudian masak ayamnya sambil sesekali diaduk….
  3. Setelah itu, masukan Seasoning (Garam, Lada, Kaldu Ayam Bubuk) Sesuai Selera, dan masukan juga gula merahnya. Kalau gula merah sudah larut, koreksi rasanya….
  4. Kemudian masukan Telur dan Santan Kentalnya, Aduk Rata dan Masak Rendang Ayamnya sampai ayamnya matang, Airnya menyusut dan pecah minyak… Kemudian segera Hidangkan….
  5. Masakan Padang selalu makin mantap kalau dimakan sama Nasi Putih & Sambel Ijo ya Guys… Hahaha….
  6. Semoga Suka Sama Resepnya ya… Untuk Yang Recook di Instagram Jgn Lupa Hashtag #ResepDariWonderland atau Langsung aja Tag ke @dapurdiwonderland.
  7. Makasih… Selamat Mencoba… 😁😁.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep Kacang telur renyah Anti Gagal

Kacang telur renyah. Resep 'kacang telur renyah' paling teruji. Rasa kacang telur yang gurih dan renyah, membuat camilan ini jadi salah satu list wajib...
Yuni Agustin
1 min read

Resep Semur jengkol pedas Anti Gagal

Semur jengkol pedas. JAKARTA – Semur jengkol bisa menjadi menu pilihan untuk dihidangkan hari ini. Semur jengkol merupakan makanan asal Betawi yang rasa serta...
Yuni Agustin
1 min read

Resep Rendang Kambing, Enak Banget

Rendang Kambing. Anda sedang mencari inspirasi resep rendang kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah...
Rani Maharani
58 sec read