Cara mudah Meracik Abon Ikan Tongkol Terbaik

Abon Ikan Tongkol. Bagus juga dikonsumsi untuk anak-anak dan orang dewasa karena memiliki tekstur yang. Abon dari daging ikan tak kalah enak lho disejajarkan dengan abon ayam atau sapi. Abon ikan tongkol merupakan salah satu olahan makanan yang terbuat dari ikan tongkol yang sudah banyak dikenal olah masyarakat selain abon daging sapi.

Abon Ikan Tongkol Yang lebih menguntungkan adalah bisa tahan lama, sama seperti Jika anda ingin tahu cara membuat abon ikan tongkol, ternyata cara membuat. Selain ikan tongkol abon juga bisa dibuat dari ikan tuna, ikan gabus, ikan tenggiri, ikan lele, ikan bandeng, udang, belut, ikan cakalang, dll. Itulah macam – macam jenis abon ikan dari jenis ikannya. Anda dapat membuat Abon Ikan Tongkol menggunakan 14 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Abon Ikan Tongkol yang benar.

Bahan-bahan Abon Ikan Tongkol

  1. Siapkan 600 gr untuk daging ikan tongkol yg telah dikukus & disuwir.
  2. Siapkan 13 siung untuk bawang merah.
  3. Siapkan 7 siung untuk baeang putih.
  4. Anda perlu 3 btr untuk kemiri.
  5. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar.
  6. Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
  7. Siapkan 1 ruas untuk lengkuas.
  8. Siapkan 1 btg untuk sere.
  9. Siapkan untuk Bahan tambahan :.
  10. Anda Membutuhkan 2 lbr untuk Daun salam.
  11. Anda Membutuhkan 50 gr untuk gula merah sisir halus.
  12. Anda perlu 1 bks untuk kara + 500 gr air.
  13. Anda Membutuhkan untuk Garam.
  14. Anda perlu untuk Kaldu jamur.

Sebenarnya terdapat banyak jenis ikan yang bisa dijadikan abon seperti Pertama kalinya lumuri terlebih dahulu daging ikan tongkol dengan air perasan jeruk nipis. Abon ikan tongkol pedas manis. foto: Instagram/@ucipadmi. Abon ikan tongkol memiliki rasa yang sama seperti jenis abon lainnya. Hanya saja yang dapat membedakan adalah bahan dasar dagingnya.

Step by step Abon Ikan Tongkol

  1. Blender bumbu, masukkan diatas wajan dan madak hingga air habis, tambahkan minyak goreng dan tumis hingga harum,.
  2. Tambahkan daun salam, masukkan air kemudian gula merah,.
  3. Baru kemudian masukkan daging ikan tongkol yg sudah disuwir,.
  4. Aduk aduk dan tambahkan santan serta garam, masak hingga air menyusut koreksi rasa jika sudah pas maka masak dan oseng hingga air habis atau bunyi sreng sreng serta saat mengaduk sudah tidak berat yang bertanda abon sudah kering..
  5. Dinginkan setelah itu masukkan dalam wadah kedap udara..

Abon ikan dapat dimakan dengan perpaduan. Ikan tongkol yang dibuat abon memang terasa sangat nikmat. Rasa gurih dari daging ikan yang sangat istimewa ini terasa lebih spesial dengan racikan bumbu dengan ukuran yang sangat pas. Apalagi yang dibuat resep Abon Ikan Tongkol Bawang Putih ini. Abon Ikan Tongkol Bawang Putih Ini Juara Enaknya, Lo.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *