Resep Cuanki lidah yang Sempurna

1 min read

Cuanki lidah. Cuanki Lidah ini termasuknya dalam keluarganya batagor lho. Cuanki lidah bahan bakunya campuran tepung terigu, tapioka tahu kering, dan ikan. Rasanya mirip dgn dorokdok (krupuk kulit).

Resep Cuanki lidah yang Sempurna Cari produk Camilan Instant lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cari produk Camilan Instant lainnya di Tokopedia.

Anda sedang mencari ide resep cuanki lidah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cuanki lidah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cuanki lidah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cuanki lidah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Cuanki Lidah ini termasuknya dalam keluarganya batagor lho. Cuanki lidah bahan bakunya campuran tepung terigu, tapioka tahu kering, dan ikan. Rasanya mirip dgn dorokdok (krupuk kulit).

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cuanki lidah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cuanki lidah menggunakan 4 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan Dan Bumbu yang Diperlukan Dalam Memasak Cuanki lidah

  1. Persiapkan 250 gram tepung tapioka.
  2. Kamu membutuhkan 2 sendok makan tepung terigu.
  3. Persiapkan Secukupnya kaldu bubuk (Masako sapi).
  4. Kamu membutuhkan Secukupnya air mendidih.

Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Bakso Cuanki Bandung. siomay kering, cuanki lidah (saya homemade), bakso ayam/sapi, tahu putih/sutra, bawang goreng, boncabe (jika suka), bawang merah (blend), bawang putih (blend), jahe geprek. Akhirnya saya coba deh tapi gak sesukses akangnya soalnya kurang kering mungkin dan ada yang salah tentunya, tapi gak masalah masih bisa dimakan kok 🤣. Kuah cuanki maupun bakso malang sama-sama gurih.

Resep Lainnya :   Resep Bolu Coklat Panggang yang Enak Banget

Langkah-langkah Menyiapkan Cuanki lidah

  1. Campurkan tepung tapioka, tepung terigu dan kaldu bubuk hingga rata. Masak air hingga mendidih lalu tuangkan sedikit demi sedikit hingga bisa diuleni..
  2. Uleni hingga kalis, ambil secukupnya bentuk lonjong dan pipihkan menggunakan garpu..
  3. Panaskan minyak lalu masukan adonan yang telah dibentuk. Kecilkan api (api atas) agar tidak meletus. Aduk-aduk hingga sekiranya adonan kopong atau hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan hingga benar-benar kering dari minyak..
  4. Ini yang kopong. Gorengan saya ada yang mengembang ada yang gak 😆. Jadi goreng hingga kecokelatan aja biar kres-kres, benar-benar kering gitu..
  5. Jika sudah dingin masukan ke toples kedap udara..
  6. Ini besoknya rasanya alot-alot hulet gimana gitu 🤣. Yang mengembang sedikit mlepem, yang tebal hulet dan yang garing kecokelatan masih ada sedikit renyahnya. Sepertinya kurang kering gorengnya dan mungkin salah penyimpanan juga 😆..
  7. Ini saya rebus sama kuah mie Indomie seblak jeletot, mantull walaupun kurang lama ngerebusnya 😋. Happy cooking 😄..
  8. Kalau ini saya buat cuanki cilok 😋..

Hanya saja kuah bakso malang lebih jernih dan terasa ringan di lidah. Hal ini disebabkan, kuah bakso malang berupa bumbu dan air rebusan untuk daging. Saat akan dituang, baru diberi penyedap sesuai selera pelanggan. Sedangkan, cuanki memiliki kuah yang lebih tajam dan berwarna kekuningan. Cuanki Lidah: campurkan semua bahan, didihkan kembali air bawang putih.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cuanki lidah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Cara Mudah Memasak Balado Kentang Anti Gagal

Balado Kentang. Hai sis dan gan, yuk sambil nonton kita ngerumpi di komentar bawah! Ini adalah Resep Kentang Balado yang super enak. Lihat juga...
Vina Valencia
1 min read

Langkah-Langkah Membuat Bolu pandan santan panggang Anti Gagal

Bolu pandan santan panggang. Assalamualaikum Wajib coba ya.bolu ini bahannya simple bikinnya gak ribet tapi hasilnya enak, super lembuut n anti seret. BOLU PANDAN...
Vina Valencia
1 min read

Begini Cara Memasak 10. Dimsum/Siomay Ayam takaran sendok, Enak

10. Dimsum/Siomay Ayam takaran sendok. Salah satu rahasia dimsum/siomay yang enak salah satunya terletak pada kulit dimsum/siomay itu sendiri. Banyak dipasaran/swalayan menjual kulit dimsum/siomay,...
Yuni Agustin
2 min read