Cara mudah Membuat Abon ikan tongkol Terbaik

Abon ikan tongkol. Ikan tongkol lebih memiliki harga yang ekonomis dan sangat mudah didapat dibanding ikan yang lain. Tak disangka setelah di olah menjadi abon ternyata ikan tongkol itu sangat enak sekali. Abon ikan bisa jadi alternatif pilihan untuk stok lauk kering di rumah.

Abon ikan tongkol Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Bahan-Bahan Abon Ikan Tongkol. Sebenarnya terdapat banyak jenis ikan yang bisa dijadikan abon seperti ikan asin, lele, bandeng, tuna, gabus, patin, dan tenggiri. Namun pada kesempatan kali ini, kami akan menjadikan ikan tongkol sebagai bahan utamanya. Anda dapat membuat Abon ikan tongkol menggunakan 12 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Abon ikan tongkol yang benar.

Bahan-bahan Abon ikan tongkol

  1. Anda perlu 500 gr untuk ikan tongkol pindang.
  2. Siapkan 65 ml untuk santan instan.
  3. Siapkan 500 ml untuk air.
  4. Siapkan 1 ruas jari untuk lengkuas, geprek.
  5. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
  6. Siapkan Secukupnya untuk garam dan gula.
  7. Anda perlu untuk Bumbu yang dihaluskan:.
  8. Anda perlu 10 siung untuk bawang merah.
  9. Siapkan 6 siung untuk bawang putih.
  10. Siapkan 3 butir untuk kemiri.
  11. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar.
  12. Siapkan 1/2 ruas jari untuk jahe.

Peluang Usaha Abon Ikan Tongkol: Abon ikan dapat anda jadikan alternatif pilihan untuk stok lauk kering di rumah dan juga untuk usaha di rumah. Membuatnya pun terbilang mudah, apalagi anda bisa memasak sekaligus dalam jumlah banyak. Saya sarankan anda untuk memilih ikan dengan daging yang banyak memiliki serat 'kokoh' seperti ikan tuna dan. Untuk anak" penderita kanker,jangan pernah menyerah,jangan merasa minder dan putus asa,jalani hidup dengan penu.

Instruksi Abon ikan tongkol

  1. Siapkan bahan-bahan. Suwir-suwir ikan tongkol, sisihkan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi..
  2. Masukkan sereh, daun salam, ikan, air dan santan sampai ikan terendam, aduk rata..
  3. Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa..
  4. Terus aduk, proses pengadukan sekitar 1,5jam sampai air benar-benar menyusut. Buang sereh, daun salam dan lengkuas sambil terus diaduk sampai abon bertekstur ringan. Matikan api..
  5. Agar lebih tahan lama bisa dioven selama 10-15menit dengan suhu 150° c..
  6. Angkat, dinginkan lalu simpan dalam wadah kedap udara..

Abon ikan tongkol rasanya yang gurih dan lezat membuat abon ikan tongkol digandrungi pelaku bisnis yang berani berkompetisi di bidang kuliner. Selain enak, abon ikan tongkol juga menyehatkan. Yang lebih menguntungkan adalah bisa tahan lama, sama seperti abon sapi yang menjadi saingannya. Abon Ikan Tongkol Ikan tongkol sudah menjadi salah satu komoditi ekspor dan juga sebagai bahan makanan yang sering dan banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia. Faktanya, abon ikan tongkol ini rasanya yang gurih dan lezat membuat abon ikan tongkol banyak digemari oleh pelaku bisnis yang berani berkompetisi di bidang kuliner.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *