Resep: Mi goreng tek-tek yang Enak

Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Mi goreng tek-tek . Mi goreng tek-tek sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Mi goreng tek-tek umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Mi goreng tek-tek English: Fried noodle, Wonosobo, Central Java, Indonesia. Fried noodle, Wonosobo, Central Java, Indonesia. Mie tek-tek atau mie dok-dok biasanya dijajakan pada malam hari oleh pedagang yang berkeliling. Anda dapat memasak Mi goreng tek-tek menggunakan 17 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Mi goreng tek-tek yang benar.

Bahan-bahan Mi goreng tek-tek

  1. Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk mi kuning (aku pake merk burung dara).
  2. Anda perlu 3 sdm untuk kecap manis.
  3. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk minyak goreng.
  4. Anda perlu 400 ml untuk air.
  5. Anda perlu 5 lembar untuk kol.
  6. Anda Membutuhkan 2 batang untuk daung bawang.
  7. Anda Membutuhkan 7 buah untuk cabai rawit merah kecil.
  8. Siapkan 2 butir untuk telur.
  9. Anda Membutuhkan 2 buah untuk bakso sapi.
  10. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam/penyedap.
  11. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk gula pasir.
  12. Anda perlu 8 sdm untuk minyak goreng.
  13. Siapkan untuk Bumbu halus♨️.
  14. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk ebi kering.
  15. Siapkan 7 siung untuk bawang merah.
  16. Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
  17. Anda Membutuhkan 2 pc untuk kemiri.

Dengan menggunakan wajan penggorengan yang Campuran dalam mie tek-tek goreng ini sangat mudah dan fleksibel untuk dimodifikasi sehinga sangat mungkin disesuaikan dengan selera anda. Like spaghetti bolognese, Mi Goreng is one of those delicious comfort foods that you can get away with lacing with veggies. Cook the Mi Goreng noodles in a bowl of boiling water. Don't worry if they are slightly undercooked, just use the kettle and pour enough water that they're completely submerged.

Langkah-langkah Mi goreng tek-tek

  1. Panaskan 400ml air hingga mendidih, lalu masak mi sampai setengah matang, angkat tiriskan, campur aduk rata dengan 3sdm kecap manis dan 2sdm minyak goreng, sisihkan..
  2. Cuci dan keringkan ebi. Iris daun bawang agak panjang, potong rajang asal kol, potong kotak panjang bakso..
  3. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan ebi (cabai tidak usah dihaluskan).
  4. Panaskan 4sdm minyak goreng, goreng telur lalu buat orek-orek, angkat dan sisihkan..
  5. Panaskan 4sdm minyak goreng, tumis bumbu halus dan cabai sampai harum, masukan bakso aduk sebentar. Lalu masukan kol, daun bawang, garam/penyedap rasa dan gula, aduk sampai kol layu..
  6. Masukan mie, aduk sampai tercampur rata, cek rasa, angkat dan sajikan..

Mie tek tek goreng ini pas sekali untuk anda jadikan sebagai menu utama dimeja makan. Menu mie yang satu ini bisa anda kreasikan sendiri sesuai selera, misalnya saja dengan cara menambahkan rasa pedas atau bahan topping lain. Mie tek tek goreng sendiri adalah makanan yang memiliki banyak. Sebagai bahan utamanya, kamu bisa menggunakan di antara dua jenis mi kuning. Ada mi kuning basah dan mi telur kuning kering.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *