Resep Kuah bakso ayam, Menggugah Selera

Bagikan Cinta

Kuah bakso ayam. Perpaduan antara tepung, bumbu serta daging ayam yang dihaluskan membuat sajian bakso ini memiliki tekstur lembut dan kenyal. Daging ayam bisa dihaluskan dengan food processor atau blender. Tunggu sampai matang, jika sudah matang angkat dan kuah siap untuk disajikan bersama bakso ikan.

Kuah bakso ayam Untuk membuat kuah bakso, diperlukan kaldu terlebih dahulu. Kaldu bisa dibuat dengan merebus tulang maupun daging sapi. Apa pun baksonya, mau bakso sapi, ayam, atau ikan, kaldu sapi adalah yang paling umum digunakan.

Lagi mencari inspirasi resep kuah bakso ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah bakso ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Perpaduan antara tepung, bumbu serta daging ayam yang dihaluskan membuat sajian bakso ini memiliki tekstur lembut dan kenyal. Daging ayam bisa dihaluskan dengan food processor atau blender. Tunggu sampai matang, jika sudah matang angkat dan kuah siap untuk disajikan bersama bakso ikan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah bakso ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kuah bakso ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kuah bakso ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kuah bakso ayam memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kuah bakso ayam:

  1. Siapkan 1/4 kg Bawang putih.
  2. Persiapkan 1 biji pala.
  3. Persiapkan 1 sdt merica.
  4. Persiapkan 6 kaldu ayam.
  5. Kamu membutuhkan Royco.
  6. Kamu membutuhkan Garam.
  7. Kamu membutuhkan Daun bawang 5 diiris.
  8. Persiapkan Bawang goreng.
  9. Persiapkan 6-7 liter air.
  10. Persiapkan Ceker ayam secukupnya dan tulang ayam.
  11. Kamu membutuhkan Bahan pelengkap bakso.
  12. Siapkan Pentol ayam.
  13. Kamu membutuhkan Mie kuning.
  14. Siapkan Soun.
  15. Persiapkan Tahu.
  16. Kamu membutuhkan Kol.
  17. Kamu membutuhkan Sayur manis.

Berikut ini adalah cara alternatif untuk membuat kuah bakso rumahan selain dengan kaldu sapi, yaitu dengan kaldu ayam. Cara menyajikan bakso ayam kenyal enak : Ambil beberapa bakso, dan letakkan pada mangkuk. Tambahkan seledri, bawang goreng, kecap, saus, dan sambal (jika anda suka pedas), kedalam bakso. Anda juga dapat menambahkan mie kedalam bakso.

Cara menyiapkan Kuah bakso ayam:

  1. Haluskan bawang putih dan pala. Lalu tumis bersama merica..
  2. Rebus air, lalu masukkan bumbu halus.. Aduk rata.. Tambahkan ceker ayam dan tulangan ayam. Masak sampai mendidih.
  3. Tambahkan kaldu, royco, garam. Aduk rata. Tes rasa, jika sudah mantap tambahkan daun bawang dan bawang goreng. Kuah siap disajikan bersama pelengkap lainnya, selamat menikmati bakso ayam..

Sekarang bakso ayam sudah siap anda nikmati. Penyajian bakso pada umumnya di sajikan bersama mie kuning, mie putih (bihun), sayuran, bawang merah goreng serta kuah sedap nya. Dengan ini kami pun akan membagikan pula cara membuat kuah bakso daging ayam yang enak dan sedap. Bagi menghasilkan kuah yang sedap, bahan-bahannya perlu ditumis. Boleh belajar buat kuah bakso dari perkongsian Awwabin.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kuah bakso ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!


Bagikan Cinta