Resep: Sayur Asem Timun Krai yang Enak

Bagikan Cinta

Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Sayur Asem Timun Krai . Sayur Asem Timun Krai harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Sayur Asem Timun Krai awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Sayur Asem Timun Krai Anda dapat memasak Sayur Asem Timun Krai menggunakan 19 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Sayur Asem Timun Krai yang baik.

Bahan-bahan Sayur Asem Timun Krai

  1. Siapkan untuk Bahan.
  2. Siapkan 1 buah untuk timun krai.
  3. Anda Membutuhkan 7 helai untuk kacang panjang.
  4. Siapkan 1 buah untuk jagung manis.
  5. Anda Membutuhkan 2 genggam untuk ale.
  6. Siapkan 2 cm untuk lengkuas.
  7. Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
  8. Siapkan 1200 ml untuk air.
  9. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk garam.
  10. Anda perlu 1 sdt untuk gula pasir.
  11. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk bubuk kaldu jamur.
  12. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk asam jawa yg direndam dengan 100ml air.
  13. Siapkan untuk Bumbu halus.
  14. Anda perlu 5 buah untuk bawang merah.
  15. Anda perlu 3 buah untuk bawang putih.
  16. Anda perlu 1/2 buah untuk cabe merah.
  17. Anda perlu 1/2 buah untuk tomat buang isinya (tambahan dari saya).
  18. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk gula merah.
  19. Anda perlu 1 sdt untuk terasi (tambahan dr saya).

Langkah-langkah Sayur Asem Timun Krai

  1. Siapkan semua bahan sayuran, potong2 dan cuci bersih kemudian sisihkan..
  2. Siapkan irisan bawang merah dan putih. Uleh semua bahan bumbu halus. Geprek lengkuas..
  3. Didihkan air, masukkan irisan bawang merah putih, bumbu halus, salam dan lengkuas. Setelah mendidih masukkan jagung, timun krai, dan kacang panjang. Tunggu sampai setengah matang baru masukkan ale..
  4. Kemudian masukkan larutan air asam, tambahkan garam dan gula pasir, kaldu jamur aduk2 sampai rata sambil koreksi rasa. Tunggu sampai mendidih kembali dan semua bahan sayur empuk..
  5. Sayur asem timun krai siap disajikan..

Bagikan Cinta