Cara Membuat Sayur Asem Sederhana

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Sayur Asem . Sayur Asem sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Sayur Asem umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Sayur Asem Anda dapat memasak Sayur Asem menggunakan 17 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Sayur Asem yang baik.

Bahan-bahan Sayur Asem

  1. Siapkan 50 gr untuk kacang tanah, rebus (sy skip).
  2. Anda perlu 50 gr untuk melinjo (sy daun melinjo).
  3. Anda Membutuhkan 50 untuk kacang endul (sy skip).
  4. Anda Membutuhkan 2 bh untuk jagung manis potong kecil.
  5. Anda Membutuhkan 10 bh untuk labu siam, potong kecil.
  6. Siapkan 5 btg untuk kacang panjang potong uk 4 cm.
  7. Siapkan 1000 ml untuk air.
  8. Anda Membutuhkan 1 bh untuk tomat buang biji, belah 4 bag.
  9. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk air asam jawa(cairkan dgn air).
  10. Siapkan 1 lbr untuk daur salam.
  11. Anda perlu 3 cm untuk lengkuas geprek.
  12. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
  13. Siapkan 1 bh untuk cabe merah buang bijinya.
  14. Anda perlu 3 butir untuk kemiri sangray.
  15. Siapkan 3 siung untuk bawang merah.
  16. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
  17. Anda perlu 3 sdt untuk gula merah.

Cara Membuat Sayur Asem

  1. Cuci bersih sayuran lalu potong², rebus kacang tanah, tiriskan, sisihkan.
  2. Didihkan air masukan kacang endul, kacang tanah, melinjo, jagung, lengkoas, daun salam, air asam jawa lalu aduk² hingga matang.
  3. Masukan bumbu halus biarkan mendidih sebentar lalu masukan kacang panjang, labu siam dan tomat masak hingga mendidih, sesekali sambil di aduk, cek rasa matang angkat.
  4. Sajikan hangat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *