Langkah Mudah Memasak Rendang Jengkol dan Daging Sapi, Sempurna

2 min read

Rendang Jengkol dan Daging Sapi. Banyak olahan yang berasal dari daging sapi. Lezatnya rendang daging sapi tak sebanding dengan cara memasaknya yang lama. Pada kali ini kami (saya & istri) memadukan kuliner jengkol dan daging sapi. – Mulai ungkep potongan daging sapi dengan bumbu yang dihaluskan, tunggu sampai mengeluarkan air dan daging ungkepan kering.

Langkah Mudah Memasak Rendang Jengkol dan Daging Sapi, Sempurna Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang? Malah kita kini menjadi tahu bahwa rendang bukan hanya dari daging sapi saja. Ada yang menggunakan kerang, jengkol, dan banyak lainnya.

Sedang mencari ide resep rendang jengkol dan daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol dan daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol dan daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang jengkol dan daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Banyak olahan yang berasal dari daging sapi. Lezatnya rendang daging sapi tak sebanding dengan cara memasaknya yang lama. Pada kali ini kami (saya & istri) memadukan kuliner jengkol dan daging sapi. – Mulai ungkep potongan daging sapi dengan bumbu yang dihaluskan, tunggu sampai mengeluarkan air dan daging ungkepan kering.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang jengkol dan daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Jengkol dan Daging Sapi memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan Dan Bumbu yang Digunakan Dalam Memasak Rendang Jengkol dan Daging Sapi

  1. Kamu membutuhkan 1/2 kg daging sapi.
  2. Kamu membutuhkan 1/2 kg jengkol kupas rebus.
  3. Persiapkan 1 butir kelapa tua.
  4. Siapkan bumbu halus :.
  5. Kamu membutuhkan 8 siung bawang merah.
  6. Siapkan 5 siung bawang putih.
  7. Kamu membutuhkan 4 butir kemiri.
  8. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  9. Persiapkan 1/2 sdt ketumbar.
  10. Siapkan 2 cm kunyit.
  11. Siapkan 3 cm jahe.
  12. Siapkan bahan pelengkap :.
  13. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
  14. Kamu membutuhkan 1 batanf serai geprek.
  15. Kamu membutuhkan 2 lembar daub jeruk.
  16. Persiapkan 2 sdm gula jawa merah.
  17. Kamu membutuhkan secukupnya garam.
  18. Persiapkan secukupnya penyedap rasa.
  19. Kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
Resep Lainnya :   Resep Balado terong pete teri(tepete), Menggugah Selera

Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Resep masakan daging rendang berikut dilengkapi dengan cara membuatnya secara lengkap dan jelas, sehingga meskipun anda belum pernah sekalipun memasak. Umumnya rendang memang dibuat dari bahan dasar daging sapi atau kerbau, namun bisa juga dibuat dari daging kambing dan juga daging ayam. Selain resep rendang daging diatas, ada juga resep rendang selain redang daging yang lezat yang biasa anda buat, seperti rendang jengkol, rendang.

Langkah-langkah Memasak Rendang Jengkol dan Daging Sapi

  1. Potong daging sesuai selera dan cuci jengkol dg air..disini saya beli jengkol yang sudah di rebus dengan kopi jd kita tdk perlu merebus lagi..jengkol siap masak banyak terjual dipasar..
  2. Haluskan bumbu lalu tumis dengan serai,daun jeruk,lengkuas dan daun salam sampai matang..
  3. Masukan daging dan jengkol aduk rata dengan bumbu halus.
  4. Kemudian santan.setelah masukan santan api kompor kita kecilkan dan aduk sesekali,sambil menunggu santan dan bumbu benar2 meresap kita koreksi rasa…masukan gula jawa,garam dan penyedap rasa sampai rasanya pas…dan masak kurang lebih 30 – 45 menit sampai kuah rendang menyatu dengan dagingnya…jika sdh menyatu rendang jengkol dan daging sapi siap dinikmati 😁.

Selain daging sapi kamu juga dapat mengganti dengan daging kambing sebagai penggantinya. Kekuatan dari rendang memang sebenarnya ada di bumbu dan kuahnya, sehingga jika kamu mengganti dengan daging kambing pastinya akan lebih sedap. Kali Ini Mami EL Bikin Rendang Daging Sapi Super Praktis Di Jamin Empuk Dan Enak Banget. Rendang adalah masakan khas Indonesia, tahan lama bisa dibawa dan disimpan untuk perjalanan dinas, belajar ke luar negeri. Contact Rendang Daging Sapi on Messenger.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang jengkol dan daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep Otak-otak Ayam yang Bikin Ngiler

Otak-otak Ayam. Lihat juga resep Otak-Otak Ayam Pedas enak lainnya. Otak-otak is an Indonesian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with...
Rani Maharani
2 min read

Resep Gulai daging sapi yang Menggugah Selera

Gulai daging sapi. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Tetelan SAPI dibikin gini...
Yuni Agustin
2 min read

Resep Bika Ambon Pandan Anti Gagal

Bika Ambon Pandan. Bika Ambon Pandan. whisk sampai gula larut dan licin, kemudian masukkan telur dan sisa santan, lalu perisa pandan ⓸ Aduk-aduk setelah...
Rani Maharani
2 min read