Resep Rendang Sapi Rumahan yang Menggugah Selera

1 min read

Rendang Sapi Rumahan.

Resep Rendang Sapi Rumahan yang Menggugah Selera

Sedang mencari ide resep rendang sapi rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi rumahan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang sapi rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang sapi rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Sapi Rumahan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan Dan Bumbu yang Dibutuhkan Untuk Menyiapkan Rendang Sapi Rumahan

  1. Persiapkan 2 kg daging sapi.
  2. Persiapkan 1 butir kelapa parut.
  3. Persiapkan 3 lbr daun jeruk.
  4. Kamu membutuhkan 3 lbr daun salam.
  5. Persiapkan 2 cm lengkuas.
  6. Persiapkan 2 batang serai.
  7. Siapkan 2 cm kayu manis.
  8. Kamu membutuhkan 1 keping asam kandis larutkan dalam air panas 4 sdm.
  9. Kamu membutuhkan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu.
  10. Siapkan Secukupnya garam.
  11. Siapkan Secukupnya gula jawa.
  12. Persiapkan Bumbu halus :.
  13. Persiapkan 10 siung bawang putih.
  14. Siapkan 15 siung bawang merah.
  15. Kamu membutuhkan 2,5 ons cabe merah.
  16. Kamu membutuhkan 10 buah cabe rawit merah.
  17. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
  18. Persiapkan 1 sdt jintan bubuk.
  19. Persiapkan 3 cm kunyit.
  20. Siapkan 3 cm jahe.
  21. Siapkan 3 buah kembang lawang.
  22. Persiapkan 3 buah kapulaga.
  23. Siapkan 2 sdt merica bubuk.
Resep Lainnya :   Begini Cara Memasak Choco lava cake yang Menggugah Selera

Langkah-langkah Menyiapkan Rendang Sapi Rumahan

  1. Daging sapi diiris tipis berlawanan dengan serat daging jangan sesuai serat agar daging lebih cepat empuk..
  2. Buat santan dari kelapa yang diparut dengan ditambah sebanyak 1 liter air..
  3. Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis dengan minyak goreng tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai, dan kayu manis. Masak sampai bumbu matang tidak langu dan berubah warna. Kemudian masukan air asam jawa dan masukan daging sapi. Aduk merata..
  4. Kemudian tambahkan 1 liter santan. Masak sampai santan mendidih tambahkan garam dan gula jawa. Masak terus sampai daging empuk dan kuah mengental. Koreksi rasa dengan penambahan garam dan gula jawa. Jika daging belum empuk tambahkan santan. Masak sampai daging menjadi empuk..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang sapi rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep Brownies panggang nyoklat Anti Gagal

Brownies panggang nyoklat. Cara Mudah Membuat Brownies Panggang Shiny dan Crust. Brownies yang rasanya nyoklattt dan mantappp banget. Dan yang pasti shiny crust-nya (lapisan...
Tamara Octaviani
2 min read

Langkah-Langkah Membuat Ayam Suwir yang Menggugah Selera

Ayam Suwir. Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka...
Vina Valencia
1 min read

Resep Kentang goreng Anti Gagal

Kentang goreng. Kentang goreng adalah hidangan yang dibuat dari potongan-potongan kentang yang digoreng dalam minyak goreng panas. Di dalam menu rumah-rumah makan, kentang goreng...
Yuni Agustin
1 min read