Begini Cara Memasak Rendang Daging Sapi, Bikin Ngiler

2 min read

Rendang Daging Sapi. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Resep rendang daging sapi bukan hanya cara membuatnya yang penting, tapi juga memilih jenis. Rendang daging sapi is gestoofd rundvlees.

Begini Cara Memasak Rendang Daging Sapi, Bikin Ngiler Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.

Lagi mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Resep rendang daging sapi bukan hanya cara membuatnya yang penting, tapi juga memilih jenis. Rendang daging sapi is gestoofd rundvlees.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi memakai 30 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan Dan Bumbu yang Digunakan Untuk Pembuatan Rendang Daging Sapi

  1. Kamu membutuhkan 1 kg daging sapi potong2, cuci bersih.
  2. Kamu membutuhkan Bumbu sangrai.
  3. Kamu membutuhkan 5 butir cengkeh.
  4. Kamu membutuhkan Kayu manis.
  5. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  6. Siapkan 3 sdm merica.
  7. Persiapkan 2 bunga lawang/pekak.
  8. Persiapkan 1/2 sdt jinten.
  9. Persiapkan 5 butir kemiri.
  10. Kamu membutuhkan 2 kunyit.
  11. Siapkan 3 butir kapulaga.
  12. Siapkan Bumbu halus.
  13. Persiapkan 15 bawang merah.
  14. Kamu membutuhkan 10 bawang putih.
  15. Siapkan Jahe.
  16. Kamu membutuhkan 9 cabe merah keriting.
  17. Siapkan Bumbu lain.
  18. Kamu membutuhkan 5 lembar daun jeruk buang tulangnya.
  19. Kamu membutuhkan 3 lembar daun salam.
  20. Kamu membutuhkan 3 serai geprek.
  21. Siapkan 2 jempol lengkuas geprek.
  22. Persiapkan 2 lembar daun kunyit, simpulkan.
  23. Siapkan 6 sdm minyak goreng.
  24. Siapkan 2 sdm minyak wijen.
  25. Kamu membutuhkan 2/3 sdt garam.
  26. Persiapkan 1/2 sdt totole.
  27. Kamu membutuhkan 1,5 sdt gula pasir.
  28. Siapkan 1000 ml santan encer(dari perasan sisa santan kental).
  29. Kamu membutuhkan 500 ml santan kental(dari 2 butir kelapa).
  30. Kamu membutuhkan 1/2 kelapa parut lalu disangrai.
Resep Lainnya :   Resep Ayam Goreng Padang, Enak

Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Cara Membuat atau Cara Masak Rendang Daging Sapi : Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan.

Cara Membuat Rendang Daging Sapi

  1. Sangrai kelapa kemudian haluskan dengan cara diulek n sisihkan.
  2. Sangrai bumbu sangrai mulai dari kunyit n kemiri baru yang lainnya sampai berwarna kecoklatan. Kemudian haluskan denga cara diulek kecuali bunga lawang, kapulaga, cengkeh n kayu manis nya..
  3. Siapkan bumbu lainnya. Blander cabe, bamer, baput n jahe dengan 3 sdm minyak goreng..
  4. Tumis bumbu yang sudah diblander bersama dengan daun jeruk, salam, lengkuas, serai n daun kunyit. Tambahkan 3 sdm minyak goreng saat menumis. Setelah harum masukkan minyak wijen n aduk kembali, masukan santan encer, gula, garam, totoe dan masak sampai mendidih..
  5. Stelah mendidih, masukkan bumbu sangrai yang sudah dihaluskan tadi(ketumbar dll). Aduk rata baru masukkan dagingnya. Tidak perlu diaduk terus. Masak dengan api kecil(kompor mentok kebawah). Masak sampai airnya berkurang.
  6. Setelah air kira² tinggal 1/3 bagian masukkan santan kentalnya, aduk rata. Masukkan bunga lawang, kayu manis, cengkeh n kapulaga yang digeprek. Kemudian masukkan kelapa sangrai nya.
  7. Aduk perlahan masak terus dengan api kecil tadi. Tidak perlu diaduk terus. Sesekali saja yang penting tidak sampai gosong. Jika kadar air tinggal 1/2 nya, tes rasa kemudian lanjutkan memasak dengan api yang lebih kecil dan masak sampai benar2 surut. Setelah itu sajikan dengan taburan bawang goreng..

Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Lihat resep Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Enak dan Empuk.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Begini Cara Membuat Puding Lumut Gula Aren, Lezat Sekali

Puding Lumut Gula Aren. Sedang mencari ide resep puding lumut gula aren yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya...
Rani Maharani
1 min read

Resep Balado Terong yang Lezat

Balado Terong. Balado is a red hot spicy sauce that you can use to stir fry all kind of food, with prawns, squids, eggs,...
Yuni Agustin
2 min read

Cara Mudah Membuat Nasi Goreng Ebi🍤, Menggugah Selera

Nasi Goreng Ebi🍤. Handla din mat hos Sveriges största matbutik på nätet. How to make Nasi Goreng Bumbu Ebi By fransiska arie ~ Sepertinya...
Rani Maharani
1 min read