Resep: Abon ikan layang (Rabuk) Terbaik

Abon ikan layang (Rabuk). Makanan Sehat dan Praktis buat ga sempat masak. Rabuk ikan sudah menjadi primadona makananan khas Kalimantan Selatan yaitu sebagai ,pendamping wajib, masakan ketupat kandangan, akan tetapi rabuk yg di. jual Abon Ikan Gabus/Haruan Asli dari Banjarmasin #Bisa Dikirim Ke tempat[nl]Anda#[nl][nl]Ikan Haruan atau Ikan Gabus adalah ikan sungai Asli Kalimantan yang enak dan gurih kalau disantap,[nl][nl]iwak berabuk haruan atau abon ikan gabus Dibuat secara tradisional menggunakan. Salah satu olahan Ikan Haruan atau Ikan Gabus.

Abon ikan layang (Rabuk) RESEP RABUK ABON IKAN LAYANG ะพั‚ : kikiy masdja channel Bisa untuk anak anak ya bunda, kalau memang gk suka pedas gak usah pake lombok ya bunda, cukup lombok d iris" biar wangi. Pasalnya abon ikan memang memiliki rasa yang lezat dan sangan nikmat. Abon ikan ini sangat cocok disajikan sebagai lauk utama. Anda dapat memasak Abon ikan layang (Rabuk) menggunakan 17 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Abon ikan layang (Rabuk) yang benar.

Bahan-bahan Abon ikan layang (Rabuk)

  1. Anda perlu untuk Bahas rebus.
  2. Siapkan 5 kg untuk ikan layang besar.
  3. Anda perlu 1 bungkus untuk kunyit bubuk.
  4. Siapkan 1 sdm untuk garam.
  5. Anda Membutuhkan 5 buah untuk jeruk nipis besar.
  6. Anda perlu untuk Bahan dihaluskan.
  7. Siapkan 25 siung untuk bawang merah.
  8. Siapkan 25 siung untuk bawang putih.
  9. Anda Membutuhkan 55 biji untuk cabe rawit.
  10. Anda Membutuhkan 16 biji untuk cabe keriting.
  11. Siapkan 3 biji untuk cabe merah besar.
  12. Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat besar.
  13. Anda perlu untuk Tambahan.
  14. Anda perlu 3 bungkus untuk royco.
  15. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
  16. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk gula pasir.
  17. Anda perlu Secukupnya untuk minyak goreng.

Menariknya lagi, abon ikan ini juga awet tahan lama. Cukup dengan menyimpannya di wadah tertutup, jadi mutu abon ikan bisa terjaga dengan baik. Iwak Karing Batanak Khas Banjar Kalimantan Selatan Ikan Asin Masak Santan Khas Banjar Kalsel.

Langkah-langkah Abon ikan layang (Rabuk)

  1. Bersihkan ikan buang kepalanya karena gak dipakai untuk rabuk. Setelah itu cuci bersih, beri perasan jeruk nipis, kunyit bubuk dan baluri garam. Susun dalam panci kemudian masukkan air, rebus hingga matang..
  2. Selagi menunggu ikan direbus, haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, cabe merah besar, dan tomat. Kemudian masak hingga air habis lalu tuang minyak goreng agak banyak..
  3. Setelah ikan masak, pisahkan daging dengan tulangnya..
  4. Kemudian masak dengan bumbu tadi, tambahkan royco, garam dan gula. Kemudian masak hingga tidak lengket di wajan, bisa kering atau agak basah ya sesuai selera..
  5. Bisa juga menambahkan royco, garam dan gula setelah rabuk agak kering. Untuk foto ini saya tambahkan sambal terasi ya karena rabuk yang saya masak itu gak pedas, makanya di foto seperti ada cabe yang tidak halus ๐Ÿ˜….

Ternyata ikan gabus atau ikan haruan ini bisa diolah menjadi abon yang merupakan salah satu oleh-oleh terkenal khas. Salah satu olahan Ikan Haruan atau Ikan Gabus. Abon Ikan Gabus khas Banjar Kalimantan Selatan. Toko Abon Di Bandung, Toko Abon Ampel, Toko Abon Di Solo, Toko Abon Di Bandung, Toko Abon Di Malang, Toko Abon Di Jogja, Daerah Istimewa Yogyakarta, Toko Abon Di Surabaya, Toko Abon Di Jakarta, Toko Penjual Abon Ikan Di Kuyy kuyy beli abon rabuk tuna dijamin tanpa bahan pengawet. Toko Abon Medan, Alamat Toko Abon Mesran Solo, Toko Abon Di Malang, Toko Yang Menjual Abon, Pabrik Abon Ikan, Produsen Abon, Produsen Abon Jogja, Produsen Abon Kuyy kuyy beli abon rabuk tuna dijamin tanpa bahan pengawet.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *