Resep: Donat wortel kepang/kkwabaegi yang Enak

Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Donat wortel kepang/kkwabaegi . Donat wortel kepang/kkwabaegi seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Donat wortel kepang/kkwabaegi biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Donat wortel kepang/kkwabaegi Donat ini bisa dibuat dari ragi, gandum atau tepung beras ketan yang bentuknya dibuat seperti kepangan rambut, kemudian digoreng menggunakan minyak. Di Korea, donat ini memiliki rasa yang agak manis, kenyal, dan digoreng menggunakan mentega cair. Resep KKWABAEGI Donat Kepang Korea favorit. Anda dapat membuat Donat wortel kepang/kkwabaegi menggunakan 12 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Donat wortel kepang/kkwabaegi yang benar.

Bahan-bahan Donat wortel kepang/kkwabaegi

  1. Anda perlu untuk Bahan A(biang).
  2. Anda perlu 2 buah untuk wortel ukuran sedang.
  3. Siapkan 2 sdm untuk gula pasir.
  4. Anda Membutuhkan 11 gr untuk Han.
  5. Anda perlu 150 untuk susu fullcream hangat.
  6. Anda Membutuhkan untuk Bahan B.
  7. Anda Membutuhkan 350 gr untuk tepung terigu.
  8. Anda perlu 2 sdm untuk mentega.
  9. Anda Membutuhkan 1 butir untuk kuning telur.
  10. Siapkan untuk Taburan.
  11. Anda Membutuhkan untuk Gula halus.
  12. Anda Membutuhkan untuk Bubuk kayu manis (saya skip).

Kali ini temanya adalah makanan luar tapi selera lokal. Bingung mau pilih menu apa, maklum jarang sekali makan makanan dari luar negeri 🙈😀 buka-buka Cookpad nemulah resep donat Korea ini. Korean twisted donut atau yang disebut kkwabaegi lagi hot banget ni. Donat korea ini berbeda karena bentuknya spiral.

Langkah-langkah Donat wortel kepang/kkwabaegi

  1. Bersihkan wortel potong-potong kecil, kemudian direbus sampai matang,angkat dinginkan kemudian dihaluskan memakai blender.
  2. Campur semua bahan A(biang)termasuk wortel yang sudah dihaluskan. Setelah dicampur kan tunggu 10 menit sampai adonan berbuih..
  3. Setelah itu masukkan bahan B kedalam adonan wortel tadi. Uleni sampai kalis. Lalu ditutup dengan plastik warp biarkan mengembang 2 kali lipat.
  4. Setelah kurang lebih 45 menit adonan akan mengembang dua kali lipat kemudian adonan dibagi, atau bisa juga ditimbang.
  5. Ambil ambil adonan kemudian mulai di dipilin diputar berlawanan arah kemudian dijadikan satu kembali kedua ujungnya nya dan alhasil adonan akan terkepang dengan sendirinya. Lakukan sampai adonan habis. Kemudian didiamkan beberapa saat, sambil menunggu adonan mengembang dipersiapkan untuk taburan nya yaitu gula halus.
  6. Siapan wajan dan minyak dengan api sedang kemudian goreng donat sampai matang dengan hanya sekali balik. Setelah matang angkat kemudian selagi hangat masukkan ke dalam bubuk gula halus. Dan jadilah donat Korea kekiniannya..

Kali ini saya akan membuat donat tapi resep dasarnya dari soft bread killer. Cuma saya tambahin wortel ngurangin pemakaian tepung. Walau tetap harus pakai tepung 🤣🤣. Resep Donat Kentang (Bisa Dibuat Donat Kepang Korea Kkwabaegi) Resep Kkwabaegi, Donat Kepang Khas Korea yang Mudah Dibuat: Simak di sini resep mudah membuat kkwabaegi, donat kepang khas Korea, penasaran? Kkwabaegi (donat kepang) yang terbuat dari adonan tepung terigu dan margarin cair ini menjadi salah satu street food terkenal di Korea.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *