Cara mudah Membuat Donat Tape yang Enak

Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Donat Tape . Donat Tape mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Donat Tape lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Donat Tape Anda dapat memasak Donat Tape menggunakan 14 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Donat Tape yang benar.

Bahan-bahan Donat Tape

  1. Anda Membutuhkan untuk Bahan biang:.
  2. Anda perlu 60 ml untuk air hangat.
  3. Siapkan 1/2 bks untuk ragi saset (6-7 gr).
  4. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula.
  5. Siapkan untuk Bahan adonan:.
  6. Anda Membutuhkan 250 gr untuk terigu protein tinggi/cakra.
  7. Anda perlu 50 gr untuk terigu serbaguna.
  8. Anda perlu 100 gr untuk tape singkong sudah dihaluskan.
  9. Siapkan 2 sdm untuk susu bubuk.
  10. Anda Membutuhkan 1 btr untuk telur suhu ruang.
  11. Anda Membutuhkan 45 gr untuk gula pasir atau sesuai selera.
  12. Siapkan 40 gr untuk mentega.
  13. Anda perlu 1/4 sdt untuk garam.
  14. Anda Membutuhkan untuk Gula halus/meses untuk taburan.

Cara Membuat Donat Tape

  1. Siapkan biang, tunggu 10 menit sampai berbuih..
  2. Siapkan terigu, tape singkong, susu bubuk, telur dan gula pasir. Masukkan bahan biang, aduk dan uleni sampai rata..
  3. Masukkan mentega dan garam, uleni hingga kalis. Tutup adonan dengan plastic wrap selama 45-60 menit sampai mengembang kira-kira 2x lipat..
  4. Kempeskan adonan, bagi rata, kira-kira 12-16 potong, sesuai selera besar/kecil. Bulatkan dan beri bolong pada adonan (jika ingin ada bolong di tengah) atau beri isi jika ingin ada isinya. Taruh diatas kertas cupcake yg sudah ditaburi sedikit terigu agar mudah dilepas ketika akan digoreng. Tutup dengan plastic wrap. Diamkan 20-30 menit hingga kembali mengembang..
  5. Goreng donat dengan api kecil hingga matang..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *