Langkah Mudah Membuat Sambal Terasi Matang Anti Gagal

1 min read

Sambal Terasi Matang.

Langkah Mudah Membuat Sambal Terasi Matang Anti Gagal

Lagi mencari ide resep sambal terasi matang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terasi matang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terasi matang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal terasi matang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal terasi matang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Terasi Matang menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan Dan Bumbu yang Dibutuhkan Dalam Memasak Sambal Terasi Matang

  1. Kamu membutuhkan 15 buah cabe merah keriting.
  2. Persiapkan 2 siung bawang putih.
  3. Persiapkan 4 butir bawang merah.
  4. Kamu membutuhkan 1/2 kemasan terasi sachet.
  5. Persiapkan Secukupnya gula merah.
  6. Kamu membutuhkan Secukupnya garam.
  7. Kamu membutuhkan Secukupnya kaldu (opsional).

Langkah-langkah Membuat Sambal Terasi Matang

  1. Cuci bersih bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting. Kemudian potong-potong..
  2. Panaskan minyak goreng. Goreng bawang dan cabe hingga layu atau setengah matang. Tambahkan terasi sesaat sebelum cabe dan bawang diangkat. Kemudian tiriskan cabe, bawang dan terasi..
  3. Haluskan cabe, bawang dan terasi. Tekstur sesuai selera. Kalo sya lebih suka sambal biji cabe nya hancur..
  4. Panaskan minyak bekas gorengan cabe. Masukan cabe blender ke wajan. Tambahkan gula, garam dan penyedap / kaldu..
  5. Aduk rata, koreksi rasanya. Masak hingga sambal matang (berubah warna lebih gelap). Tunggu hingga dingin, masukan sambal dalam toples kedap simpan di kulkas. (Agar sambal bisa tahan lama, setiap kali ambil sambal gunakan sendok bersih dan kering)..
Resep Lainnya :   Langkah Mudah Memasak Mie Goreng Jawa Anti Gagal

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal terasi matang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep Acar nasi kebuli ala fe, Bisa Manjain Lidah

Acar nasi kebuli ala fe. Menu pelengkap wajib yg paling segar di nasi kebuli. Nanas merupakan agen antioksidan yg sangat efektif untuk menekan efek...
Tamara Octaviani
1 min read

Cara Mudah Membuat Telor Balado yang Bikin Ngiler

Telor Balado. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Simpan ke bagian favorit Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Lihat juga resep...
Vina Valencia
1 min read

Cara Mudah Memasak Bolu Kukus Mekar (No Soda), Lezat

Bolu Kukus Mekar (No Soda). Anda sedang mencari ide resep bolu kukus mekar (no soda) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun...
Yuni Agustin
1 min read