Resep Rendang Daging Sapi yang Enak Banget

1 min read

Rendang Daging Sapi.

Resep Rendang Daging Sapi yang Enak Banget

Sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan Dan Bumbu yang Digunakan Untuk Memasak Rendang Daging Sapi

  1. Siapkan 1 kg daging sapi.
  2. Persiapkan Bumbu halus.
  3. Persiapkan 1/2 kg cabe merah (aku kurangin cabenya).
  4. Kamu membutuhkan 10 siung bawang merah.
  5. Siapkan 5 siung bawang putih.
  6. Persiapkan 3 batang sereh.
  7. Kamu membutuhkan 4 tukul lengkuas muda.
  8. Persiapkan 2 sdm ketumbar.
  9. Kamu membutuhkan 1 sdt merica.
  10. Kamu membutuhkan Bahan pelengkap.
  11. Siapkan 5 butir cengkeh.
  12. Kamu membutuhkan 10 butir kapulaga.
  13. Persiapkan 5 butir bunga lawang.
  14. Siapkan 1 lembar besar daun kunyit.
  15. Persiapkan 7 lembar daun jeruk purut muda.
  16. Kamu membutuhkan 2 1/2 liter santan dr 3 buah kelapa (aku mix dgn santan instan).
  17. Persiapkan Gula dan garam.

Langkah-langkah Membuat Rendang Daging Sapi

  1. Haluskan bahan di bumbu halus. Kalau pakai blender, haluskannya campur dgn air santan, bkn dgn air biasa.
  2. Setelah halus, letakkan dalam kuali dan campurkan bumbu pelengkap. Kecuali gula dan garam. Aku masukkan juga dagingnya. Masukkan sebagian santan encer (sisain kira-kira 1/2 liter utk santan kentalnya).
  3. Masak santan encer + bumbu hingga agak kering. Aku masukkan daging di bagian awal biar cpt lembut, kalau pakai daging has yg lembut masukkannya nnti pas santan kentalnya masuk. Masak hingga agak kering. Kl capek gaperlu diaduk terus2an ya, biarkan aj mengering sndiri smbil sesekali diaduk biar ga gosong..
  4. Setelah agak kering, masukkan santan kental. Masukkan garam dan gula. Jgn keasinan ya krn kuahnya blm kering. Masak hingga kering dan mengeluarkan minyak dari santan.
  5. Setelah kering, baru diangkat. Selamat menikmati.
Resep Lainnya :   Resep Rendang Daging Kacang Merah yang Lezat Sekali

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Cara Mudah Membuat 69. Kacang bawang daun jeruk Anti…

69. Kacang bawang daun jeruk. Haii semuanya ga terasa ntar lagi lebaran yah. Lihat juga resep Kacang bawang goreng enak lainnya. kacang bawang daun...
Yuni Agustin
1 min read

Cara Membuat Bubur ayam wortel (masak di rice cooker)…

Bubur ayam wortel (masak di rice cooker). Bubur ayam wortel (masak di rice cooker). Memanfaarkan nasi sisa di rice cooker, sayang kalo dibuang, jadilah...
Vina Valencia
2 min read

Resep Cumi goreng pedas, Enak

Cumi goreng pedas. Video kali ini saya ingin membagikan resep Hot & Spicy Calamary, atau Cumi Goreng Tepung Krispi Pedas. Para pecinta cumi harus...
Yuni Agustin
1 min read