Resep: Classic Powdered Doughnuts (Donat Gula) Paling Enak

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Classic Powdered Doughnuts (Donat Gula) . Classic Powdered Doughnuts (Donat Gula) patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Classic Powdered Doughnuts (Donat Gula) biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Classic Powdered Doughnuts (Donat Gula) Setelah itu, angkat sajian donat yang telah matang dan tiriskan sementara. Gulingkan donat diatas gula pasir sampai semua bagian donat terbaluti dengan bahan tersebut secara merata. Sajikan selagi masih hangat dan nikmati selagi segar. Anda dapat memasak Classic Powdered Doughnuts (Donat Gula) menggunakan 10 bahan dan 8 step by step. Inilah cara membuat Classic Powdered Doughnuts (Donat Gula) yang baik.

Bahan-bahan Classic Powdered Doughnuts (Donat Gula)

  1. Anda perlu 200 ml untuk Susu Fullcream/Skimmed Milk.
  2. Anda perlu 400 gram untuk Tepung Protein Tinggi (Cakra Kembar).
  3. Siapkan 100 gram untuk Tepung Protein Biasa.
  4. Anda perlu 1 bks untuk Ragi (Fermipan).
  5. Anda Membutuhkan 3-4 sdm untuk Gula (atau sesuai selera masing-masing).
  6. Anda perlu 2 butir untuk Kuning Telur.
  7. Anda perlu 100 gram untuk Margarin.
  8. Anda perlu 1 sdt untuk Garam.
  9. Anda perlu 50 ml untuk Air.
  10. Anda perlu untuk Gula Halus/Icing Sugar.

Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini. Setelah matang, taburi dengan gula halus. Resep Cara Membuat Donat Tabur Gula. Salah satu varian donat yang paling enak adalah donat tabur gula halus.

Langkah-langkah Classic Powdered Doughnuts (Donat Gula)

  1. (Proofing-1) Terlebih dahulu untuk mengetahui keaktifan Ragi yang akan di pakai, campurkan Susu yang sudah dihangatkan (Bukan panas ya tetapi hangat), gula dan ragi aduk dan tunggu sampai 5-7 Menit.
  2. Selanjutnya masukkan semua bahan yaitu tepung, adonan proofing, dan air ulenin sampai semua tercampur rata..
  3. Kemudian campurkan telur dan margarin, diulen kembali sampai kalis bisa pakai tangan atau mixer supaya lebih kalis dan elastis..
  4. (Proofing-2) Setelah kalis adonan dibulat kan dan tutupi adonan menggunakan kain bersih atau kain panas atau bisa pakai plastic wrap supaya ragi menjadi aktif untuk menjaga supaya ragi berkembang selama 1 Jam (Ingat jangan Over-Proofing karena akan membuat ragi mati).
  5. Setelah 1 Jam Proofing adonan, bagi adonan dengan cara di timbang supaya adonan berat sama rata. Bagi adonan 40gram (atau sesuai selera) bulat adonan dan lakukan sampai adonan habis dan diamkan selama 10-15menit..
  6. Setelah adonan didiamkan lubangi adonan yang sudah dibulatkan menggunakan benda apapun disini saya menggunakan tutup botol. Kemudian goreng adonan dengan minyak(deep frying) panas (api kecil) dengan cara putar lubang pada donat dengan lidi atau satu sumpit. Goreng donat sampi golden brown..
  7. Taburkan gula halus sampai gula merata di seluruh permukaan donat..
  8. Donat siap disajikan dan dihidangkan..

Selain rasanya yang manis, biasanya donat ini tidak terlalu eneg. Ladies, buat kamu yang ingin mencoba membuat donat tabur gula yang enak, resep yang satu ini wajib dicoba. Dengan begini maka anda akan dapat membuat adonan dengan lebih mudah. Lihat juga resep Donat Kentang Empuk icing sugar and cinnamon (no mixer) enak lainnya! Donat Korea (Chapssal Doughnut) atau Donat Tepung Ketan by @fridajoincoffee.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *