Resep: Eggless Donut Enak dan Sederhana

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Eggless Donut . Eggless Donut wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Eggless Donut lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Eggless Donut I Miss Donuts so much and me being in India right now, there is no way I can get them home delivered 🙁. These Easy Eggless Baked Donuts are heavenly moist and cakey! This basic eggless baked donuts recipe is simple and easy to follow. Anda dapat memasak Eggless Donut menggunakan 11 bahan dan 10 langkah demi langkah. Begini cara membuat Eggless Donut yang baik.

Bahan-bahan Eggless Donut

  1. Siapkan untuk Bahan Biang.
  2. Anda perlu 140 ml untuk susu cair hangat (pakai air putih hangat juga bisa/mix).
  3. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk ragi instan.
  4. Anda perlu 1 sdm untuk gula pasir.
  5. Siapkan untuk Bahan Adonan.
  6. Anda perlu 250 gr untuk tepung terigu (protein tinggi).
  7. Siapkan 1 sdm untuk bread milk / susu bubuk (boleh skip klo sdh pake susu cair).
  8. Siapkan 1 sdt untuk baking powder.
  9. Anda perlu 2 sdt untuk SP.
  10. Siapkan 2-3 sdm untuk butter/margarine.
  11. Siapkan 1/2 sdt untuk garam.

Eggless doughnut recipe with step by step photos – delicious and healthy version of donuts made with whole wheat flour (atta) and are baked. I have been getting recipe requests for doughnuts from. Home recipes > doughnut recipe without yeast > donuts > eggless donut. The donut is supposed to be bread like and the best way you can ensure it's soft is if you let it proof properly.

Cara Membuat Eggless Donut

  1. Campur semua bahan biang dan diamkan sesaat sampai berbuih (pastikan susu/air hangat yaaa… bukan panas)..
  2. Campur semua bahan adonan kering di wadah lalu aduk dengan spatula. Tambahkan campuran biang sedikit demi sedikit sambil aduk-aduk dengan spatula lalu tambahkan SP (kalau mau cepat kalis boleh pake mixer ya, pakai yg spiral)..
  3. Setelah adonan rata tercampur, tambahkan butter/margarine lalu tambahkan garam. Aduk rata, uleni adonan sampai kalis..
  4. Setelah kalis dan lentur, bulatkan adonan, simpan dalam wadah lalu tutup dengan plastik. Istirahatkan sebentar supaya mengembang (karena saya buatnya malam2 saya simpan di dalam oven – dalam keadaan mati tapi ya, di rak atas lalu di bawahnya ditaruh gelas/mangkok isi air panas, supaya adonan lebih cepat mengembang)..
  5. Setelah mengembang 2x lipat, kempiskan adonan lalu bagi adonan menjadi 12 pcs (klo mau dijual sebaiknya ditimbang per piece nya supaya sama rata beratnya ya)..
  6. Bulat2 kan adonan taruh di atas loyang yang sudah di taburi tepung terigu (bisa juga pakai kertas roti sebagai alas), beri jarak yang cukup. Istirahatkan sekitar 20 menit..
  7. Buat lubang di tengah adonan yang sudah dibulatkan tadi dengan cara lumuri jari telunjuk dengan tepung terigu terlebih dahulu lalu tusuk bagian tengah dan putar2 telunjuk agar adonan berlubang. Lakukan untuk semua bulatan..
  8. Panaskan minyak goreng di wajan lalu kecilkan api. Ambil 1 adonan, masukan 2 jari telunjuk kanan kiri ke lubang pada adonan secara berlawanan dan lakukan putaran utk membuat lubang pada adonan membesar. Celupkan adonan tersebut ke dalam minyak panas. Ambil 1 sumpit kayu, masukkan pada bagian lubang donat sambil lakukan gerakan memutar agar lubang donat tidak tetutup selagi di goreng. Setelah agak menguning bisa ambil adonan 1 lagi dan lakukan hal serupa sembari menunggu adonan sebelumnya matang..
  9. Goreng donat sampai kuning kecoklatan lalu tiriskan. Bisa langsung disajikan hangat2 tanpa topping apapun karena donatnya sudah gurih banget. Kalau mau pakai topping, tunggu sampai donat agak dingin dulu baru tambahkan topping seperti taburan gula halus atau bisa di oles margarine dulu lalu taburkan meses. Ato boleh juga langsung dioles dengan donut glaze yg banyak dijual dipasaran. Aseli ini donat empuk bener… menal menul dan gurih. Selamat mencoba yaaa….
  10. ♡Tips: Kalo buatnya kebanyakan dan mau simpan donat utk dimakan lain hari bisa di simpan di kulkas ya. Caranya goreng donat setengah matang cukup sampai putih kekuningan saja, lalu tiriskan. Setelah dingin segera simpan dalam wadah kedap udara dan tutup rapat, lalu simpan di kulkas. Nah untuk manasinnya nanti, bisa keluarkan dulu dari kulkas lalu biarkan dinginnya menghilang dulu ya, baru goreng dg minyak panas di atas api kecil/sedang saja. Hasilnya masih tetep nyesss… sama spt adonan fresh..

The freshly baked eggless doughnuts taste aweso. It is my favourite and i can never stop making new donuts recipes whenever i get time. It was so fluffy and like eating a cloud that soft. You will never imagine that it is eggless. The freshly baked eggless doughnuts taste awesome and makes for an enticing evening snack dish.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *