Resep: Donat Lembut ala JCo (tanpa kentang) Enak dan Sederhana

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Donat Lembut ala JCo (tanpa kentang) . Donat Lembut ala JCo (tanpa kentang) sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Donat Lembut ala JCo (tanpa kentang) lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Donat Lembut ala JCo (tanpa kentang) Anda dapat memasak Donat Lembut ala JCo (tanpa kentang) menggunakan 10 bahan dan 13 step by step. Begini cara memasak Donat Lembut ala JCo (tanpa kentang) yang baik.

Bahan-bahan Donat Lembut ala JCo (tanpa kentang)

  1. Anda Membutuhkan untuk Bahan A.
  2. Anda Membutuhkan 125 gr untuk tepung pro tinggi (me. Cakra kembar).
  3. Anda Membutuhkan 1 butir untuk kuning telur.
  4. Anda perlu 3/4 sdt untuk ragi instan (me. Fernipan).
  5. Anda perlu 15 gr untuk gula pasir.
  6. Siapkan untuk Bahan pencampur.
  7. Siapkan 65 ml untuk air.
  8. Siapkan untuk Bahan B.
  9. Anda perlu 20 gr untuk margarin.
  10. Anda perlu Sejumput untuk garam.

Cara Membuat Donat Lembut ala JCo (tanpa kentang)

  1. Masukkan semua bahan A, aduk rata..
  2. Tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga setengah kalis..
  3. Masukkan bahan B, uleni sampai kalis. (Tanpa dibanting)..
  4. Tanda kalis, kalo dipegang tidak menempel..
  5. Tutup wadah dengan serbet. Diamkan 30-45 menit, sesuai cuaca saat pembuatan..
  6. Kempiskan adonan. Bagi adonan sesuai selera. Bulatkan. Jangan lupa dikasih tepung supaya tidak menempel..
  7. Tutup adonan yg sudah dibulatkan dengan serbet, diamkan kurleb 10 menit..
  8. Goreng adonan dengan api sedang cenderung kecil. Dengan sekali balik. Goreng hingga secoklatan..
  9. Titiskan donat dengan posisi berdiri..
  10. Donat siap dihidangkan dengan topping sesuai selera..
  11. NB. (1) untuk tes ragi, masukkan sedikit ragi ke dalam air, apabila ragi berbuih, maka aktif..
  12. (2) Adonan yang siap goreng adalah yang terasa ringan, jd pastikan semua bahan sesuai takaran, biar bisa keluar white ringnya..
  13. (3) apabila donat digunakan untuk stok, jangan tidak dikasih topping dulu, dan disimpan dalam wadah tertutup. Donat tetap empuk hingga esok harinya..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *