Resep Terbaru

Resep: Donat Labu Kuning, lembut Enak dan Sederhana

Mau membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Donat Labu Kuning, lembut . Donat Labu Kuning, lembut mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Donat Labu Kuning, lembut umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Donat Labu Kuning, lembut Anda dapat membuat Donat Labu Kuning, lembut menggunakan 9 bahan dan 12 step by step. Begini cara membuat Donat Labu Kuning, lembut yang benar.

Bahan-bahan Donat Labu Kuning, lembut

  1. Anda Membutuhkan 170 gram untuk terigu protein tinggi (cakra) >17 sdm.
  2. Siapkan 100 gram untuk terigu serba guna (segitiga) >9sdm.
  3. Anda perlu 3 1/2 sdm untuk gula pasir (45 gram).
  4. Anda perlu 100 gram untuk labu kuning, kukus haluskan (berat setelah di kukus).
  5. Siapkan 1 butir untuk telur.
  6. Anda Membutuhkan 45 ml untuk air hangat (bisa ditambah atau dikurangi sesuaikan dengan.
  7. Anda Membutuhkan 5 gram untuk ragi instant (1 sdt munjung).
  8. Anda perlu 45 gram untuk butter (4 1/4 sdm).
  9. Siapkan 1/4 sdt untuk garam.

Langkah-langkah Donat Labu Kuning, lembut

  1. Siapkan semua bahan..
  2. Siapkan wadah masukkan semua bahan kecuali mentega dan garam..
  3. Mixer sampai setengah kalis masukkan mentega dan garam.
  4. Mixer lagi sampai kalis elastis (bisa juga diuleni manual ya). bulatkan adonan, Siapkan wadah oles dengan minyak, masukkan adonan yang telah dibulatkan tadi. Tutup dengan plastik wrap atau serbet bersih.
  5. Diamkan selama 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat, lalu kempeskan..
  6. Pindahkan ke silmat lalu uleni sebentar.
  7. Ratakan lalu potong2, saya jadikan 9 buah perbuah kira2 @55 gram, bulatkan.
  8. Taruh di atas kertas baking (kertas baking ditaburi dengan terigu ya biar gk lengket). Diamkan sampai mengembang lagi, kurang lebih 15 menit (hati2 jangan over profing)> saya masukkan ke dalam kontainer lalu sy tutup, tujuan agar adonan tidak terkena udara luar yang mengakibatkan kulit luarnya jadi kering.
  9. Sudah mengembang, lalu tekan bagian atas nya supaya agak pipih.
  10. Lubangi dengan cetakan donat, saya pakai jari aja..
  11. Goreng diminyak panas api sedang sampai matang, sekali balik saja ya. Agar tidak banyak menyerap minyak.
  12. Lembut yummy, Nggak sampai berganti hari sdh habis duluan. Alhamdulillah..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *