Cara Membuat Bakso Ayam Paling Enak

Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Bakso Ayam . Bakso Ayam harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Bakso Ayam biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Bakso Ayam Anda dapat membuat Bakso Ayam menggunakan 9 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Bakso Ayam yang benar.

Bahan-bahan Bakso Ayam

  1. Siapkan 500 gr untuk Dada ayam Fillet.
  2. Siapkan 8 sdm untuk Tepung Tapioka.
  3. Anda perlu 1 untuk Putih telur.
  4. Anda Membutuhkan 50 gr untuk Es batu,dihancurkan.
  5. Anda perlu 2 sdt untuk Garam.
  6. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Baking Powder.
  7. Anda perlu 1 sdt untuk Merica.
  8. Siapkan 1 sdm untuk Bawang Putih bubuk.
  9. Anda Membutuhkan 1 liter untuk Air Es,kurleb.

Cara Membuat Bakso Ayam

  1. Cuci dan potong2 Dada Ayam hingga halus (saya pakai blender krn food processor nya rusak 😊)..
  2. Tambahkan es batu,haluskan kembali. Masukkan tepung tapioka,garam,baking powder,merica,bawang putih bubuk. Aduk rata..
  3. Didihkan air di panci,masukkan bulatan2 bakso (saya pakai sarung tangan,adonan bakso dikeluarkan ketika tangan dikepal,maaf lupa foto)..
  4. Besarkan api,tunggu hingga bakso mengambang. Tunggu 5 menit kemudian angkat dan masukkan ke dalam air es. Bisa disimpan di freezer..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *