Resep: Bakso Daging Sapi Sederhana

Bagikan Cinta

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Bakso Daging Sapi . Bakso Daging Sapi mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Bakso Daging Sapi awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Bakso Daging Sapi Anda dapat membuat Bakso Daging Sapi menggunakan 18 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Bakso Daging Sapi yang benar.

Bahan-bahan Bakso Daging Sapi

  1. Siapkan 400 gr untuk Daging sapi.
  2. Anda Membutuhkan 100 gr untuk Es batu, hancurkan.
  3. Anda perlu 1 butir untuk Putih telur.
  4. Anda perlu 9 sdm untuk Tepung tapioka.
  5. Anda perlu untuk Bawang putih goreng, 5 bh (me:6).
  6. Siapkan 1 sdm untuk bawang merah goreng.
  7. Siapkan 1 sdt untuk merica.
  8. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk baking powder.
  9. Anda Membutuhkan 2 sdt untuk garam.
  10. Anda perlu untuk Bahan kuah:.
  11. Anda perlu 2000 ml untuk air.
  12. Siapkan secukupnya untuk Garam.
  13. Anda Membutuhkan 1 btg untuk seledri.
  14. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk merica bubuk (me:2 sdt).
  15. Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang putih goreng, haluskan.
  16. Anda perlu 1 bh untuk daun bawang.
  17. Anda Membutuhkan untuk Penyedap rasa (optional).
  18. Anda Membutuhkan untuk Royco sapi (optional).

Langkah-langkah Bakso Daging Sapi

  1. Siapkan bahan-bahan.
  2. Sebelum digiling, potong2 daging sapi agar lebih mudah halus. Masukkan potongan daging sapi ke food processor. Giling sampai setengah halus..
  3. Masukkan es batu, proses lg sampai halus. Kemudian masukkan putih telur. Giling lagi sampe tercampur rata.
  4. Masukkan tepung tapioka, bawang putih, bawang merah,merica,baking powder,garam, proses lagi sampe halus.
  5. Didihkan air, kecilkan apinya. Bentuk adonan bulat2 dengan dibantu sendok, masukkan dalam air. Setelah itu besarkan api. Jika sudah mengapung semua, angkat masukkan dlm air es, tiriskan..
  6. Kuah bakso: siapkan panci, masukkan air 2.000 liter dari air sisa rebusan bakso. lebih baik dengan air lain kemudian dikasih tulang2 sapi. Karena tidak ada tulang, saya pakai air biasa kemudian tambah sedikit Royco rasa sapi. Masukkan bumbu yang sudah di tumis ke dalam air, tambahkan merica,garam,daun bawang dan daun seledri. Cek rasa. Setelah matang, tata dlm mangkok saji..

Bagikan Cinta