Resep: Abon Ikan Tuna Aroma Pandan Terbaik

Abon Ikan Tuna Aroma Pandan. Dari Bahan Baku yang baik, diproses dengan baik sampai pengemasan dengan Baik. Proses Pembuatan Abin Ikan Tuna Aroma Food (Yellowfin Tuna) Cekidot. Proses Pembuatan Abin Ikan Tuna Aroma Food (Yellowfin Tuna) Cekidot.

Abon Ikan Tuna Aroma Pandan Tambahkan bawang merah goreng dan cabai merah. Resep bumbu abon ikan tuna MbokDe menggunakan rempah pilihan tanpa pengawet, pewarna dan MSG. Ikan tuna adalah jenis ikan yang mudah diperoleh dan murah. Anda dapat membuat Abon Ikan Tuna Aroma Pandan menggunakan 23 bahan dan 7 step by step. Inilah cara memasak Abon Ikan Tuna Aroma Pandan yang benar.

Bahan-bahan Abon Ikan Tuna Aroma Pandan

  1. Anda Membutuhkan 500 gram untuk ikan tuna cuci bersih.
  2. Anda Membutuhkan 20 lembar untuk daun pandan ukuran kecil.
  3. Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk.
  4. Anda Membutuhkan 3 batang untuk sereh.
  5. Anda Membutuhkan 5 lembar untuk daun salam.
  6. Siapkan untuk Santan Aroma Pandan.
  7. Siapkan 1/2 butir untuk kelapa iris halus.
  8. Anda Membutuhkan 8 lembar untuk daun pandan potong kecil2.
  9. Siapkan untuk Keduanya di blender hingga di dapat 500 ml santan.
  10. Siapkan untuk Bumbu Halus.
  11. Siapkan 8 siung untuk bawang putih.
  12. Anda perlu 8 siung untuk bawang merah.
  13. Anda perlu 7 butir untuk kemiri.
  14. Siapkan 1 sdm untuk ebi kering, cuci, rendam air panas tiriskan.
  15. Anda Membutuhkan untuk goreng utuh ebi kmdn haluskan, sisihkan dahulu.
  16. Anda perlu 1/2 sdt untuk Lada putih bubuk.
  17. Anda perlu 1/2 sdt untuk Jinten bubuk.
  18. Siapkan 1 sdm untuk ketumbar halus.
  19. Siapkan 1 sdt untuk kunyit bubuk.
  20. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Garam.
  21. Anda perlu 2 keping untuk kecil gula merah /gula jawa sisir tipis2.
  22. Anda perlu Secukupnya untuk penyedap jika suka.
  23. Siapkan untuk Saya tidak pake penyedap krn ada ebi dan miri sdh cukup gurih.

Macam-macam olahan ikan tuna juga mudah ditemui. Salah satu olahannya adalah abon tuna. Selain praktis, rasa abon tuna sangat gurih dan nikmat lho. Laboratorium teknologi pengolahan panganprogram studi teknologi.

Langkah-langkah Abon Ikan Tuna Aroma Pandan

  1. Kukus ikan di alasi daun pisang atau alumnium foil.
  2. Beri 2lembar daun pandan di sobek2, 2batang sereh geprek, kukus sampai matang.
  3. Setelah matang angkat dinginkan potong suir2.
  4. Tumis semua bumbu halus sampai harum, tambah santan yg sdh di saring terlebih dahulu, masukan daun jeruk, salam, 10 lembar pandan sobek simpulkan, sereh, masak sampai mendidih.
  5. Setelah mendidih beberapa saat, kecilkan api, masukkan ikan yg sdh di suir2, ebi, gula, garam, aduk2 trs hingga santan menyusut.
  6. Aduk trs dgn api kecil hampir mati sampai kering, sy kira2 50 menit, kering kecoklatan.
  7. Dinginkan abon ikan tuna, setelah dingin baru masukan toples.

Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Abon Ikan Tuna – RSQ Homemade Recipe